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Articles récents

Lire la suite à propos de l’article Opus One, le meilleur de deux mondes
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :1 décembre 2023

Opus One, le meilleur de deux mondes

Une fusion californienne et bordelaise, ou la genèse d'une identité exceptionnelle et singulière.

Continuer la lectureOpus One, le meilleur de deux mondes
Lire la suite à propos de l’article Louis Roederer : prestige en Champagne depuis 1776
  • Auteur/autrice de la publication :Victor Bureau
  • Publication publiée :1 décembre 2023

Louis Roederer : prestige en Champagne depuis 1776

Maison champenoise historique, Roederer impressionne par la grandeur des vins qu’elle réalise, à l’image du mythique Cristal.

Continuer la lectureLouis Roederer : prestige en Champagne depuis 1776
Lire la suite à propos de l’article Interview BFM : le champagne a-t-il sa place dans une cave patrimoniale ?   
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :30 novembre 2023

Interview BFM : le champagne a-t-il sa place dans une cave patrimoniale ?   

Boisson de fête par excellence, le champagne est aussi un actif à considérer dans une perspective d’investissement. Décryptage avec Angélique de Lencquesaing, interviewée récemment sur BFM.

Continuer la lectureInterview BFM : le champagne a-t-il sa place dans une cave patrimoniale ?   
Lire la suite à propos de l’article Nouvel outil indispensable : le Wallet iDealwine
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :30 novembre 2023

Nouvel outil indispensable : le Wallet iDealwine

Plus simple, plus rapide, plus efficace : toutes les bonnes raisons d’adopter le nouvel outil indispensable d’iDealwine.

Continuer la lectureNouvel outil indispensable : le Wallet iDealwine
Lire la suite à propos de l’article Les recettes d’iDealwine : on ne peut dire non au saumon
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :29 novembre 2023

Les recettes d’iDealwine : on ne peut dire non au saumon

Découvrez mille et une recettes de saumon, et les vins pour accorder chacune d'entre elles.

Continuer la lectureLes recettes d’iDealwine : on ne peut dire non au saumon
Lire la suite à propos de l’article Super toscans : la révolution des grands vins en Italie
  • Auteur/autrice de la publication :Victor Bureau
  • Publication publiée :29 novembre 2023

Super toscans : la révolution des grands vins en Italie

Né dans les années 70, le super-toscan est comparable à un bordeaux, mais avec des caractéristiques et une histoire unique.

Continuer la lectureSuper toscans : la révolution des grands vins en Italie
Lire la suite à propos de l’article Spiritueux sur Fine Spirits Auction : la liste au Père Noël
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :29 novembre 2023

Spiritueux sur Fine Spirits Auction : la liste au Père Noël

Vos proches sont fans de spiritueux ? Ne manquez pas l’occasion de leur offrir le flacon de leurs rêves : il est sur FSA !

Continuer la lectureSpiritueux sur Fine Spirits Auction : la liste au Père Noël
Lire la suite à propos de l’article Les différents styles de l’appellation Barolo
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :28 novembre 2023

Les différents styles de l’appellation Barolo

Voyage au pays du barolo, à la découverte des grands styles de vins, où là encore le combat entre ancien et moderne fait rage.

Continuer la lectureLes différents styles de l’appellation Barolo
Lire la suite à propos de l’article Philippe Pacalet, le « révélateur de terroir »
  • Auteur/autrice de la publication :Constance Foussard
  • Publication publiée :25 novembre 2023

Philippe Pacalet, le « révélateur de terroir »

Savez-vous pourquoi cet ovni du paysage bourguignon se laisse surnommer « le révélateur de terroir » ? La réponse !

Continuer la lecturePhilippe Pacalet, le « révélateur de terroir »
Lire la suite à propos de l’article Peyre Rose | Un domaine au destin exceptionnel
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :25 novembre 2023

Peyre Rose | Un domaine au destin exceptionnel

Adoubé par la critique et les amateurs, Peyre Rose avait pourtant l'unique ambition de produire un vin « de copains ».

Continuer la lecturePeyre Rose | Un domaine au destin exceptionnel
Lire la suite à propos de l’article Enchères caritatives | Les vendanges solidaires pour les vignerons
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :24 novembre 2023

Enchères caritatives | Les vendanges solidaires pour les vignerons

Ces enchères qui proposent la crème de la crème des grands vins sont particulières : tout le bénéfice reviendra aux vignerons dans le besoin.

Continuer la lectureEnchères caritatives | Les vendanges solidaires pour les vignerons
Lire la suite à propos de l’article Pehu Simonet : grand champagne bio au boisé délicat à Verzenay
  • Auteur/autrice de la publication :Victor Bureau
  • Publication publiée :24 novembre 2023

Pehu Simonet : grand champagne bio au boisé délicat à Verzenay

David Pehu s’est entretenu avec nous afin de nous conter l’histoire de son terroir, de son approche bio et de ses champagnes.

Continuer la lecturePehu Simonet : grand champagne bio au boisé délicat à Verzenay
Lire la suite à propos de l’article E-dégustation Biondi-Santi : les 5 et 6 décembre 2023
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :24 novembre 2023

E-dégustation Biondi-Santi : les 5 et 6 décembre 2023

Cap sur l’Italie et sa région Toscane à la découverte du plus grand domaine de Brunello di Montalcino.

Continuer la lectureE-dégustation Biondi-Santi : les 5 et 6 décembre 2023
Lire la suite à propos de l’article Les vins rêvés de l’équipe pour les fêtes
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :23 novembre 2023

Les vins rêvés de l’équipe pour les fêtes

Quel vin rêveriez-vous d'ouvrir à Noël ? Nous avons demandé à l'équipe iDealwine de nous réveler leurs cuvées rêvées

Continuer la lectureLes vins rêvés de l’équipe pour les fêtes
Lire la suite à propos de l’article Tout savoir sur la Vente aux enchères des Hospices de Beaune 
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :23 novembre 2023

Tout savoir sur la Vente aux enchères des Hospices de Beaune 

Histoire, organisation, résultats, records… On vous dit tout sur cet évènement caritatif qui secoue le monde du vin.

Continuer la lectureTout savoir sur la Vente aux enchères des Hospices de Beaune 
Lire la suite à propos de l’article Soupes, veloutés, bouillons : quels vins servir… ou ne pas servir ?!
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :23 novembre 2023

Soupes, veloutés, bouillons : quels vins servir… ou ne pas servir ?!

Qu’il est difficile d’accorder un liquide… Sur un liquide ! Retrouvez tous nos conseils pour des mariages réussis.

Continuer la lectureSoupes, veloutés, bouillons : quels vins servir… ou ne pas servir ?!
Lire la suite à propos de l’article 12 vins d’apéro délicieux et à petits prix
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :23 novembre 2023

12 vins d’apéro délicieux et à petits prix

Que choisir de délicieux et convivial pour ses amis sans y laisser un rein ? Sélection de notre joyeuse équipe.

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Lire la suite à propos de l’article Souris, volatile, brett, oxydation… caractéristiques ou défauts de certains vins ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :21 novembre 2023

Souris, volatile, brett, oxydation… caractéristiques ou défauts de certains vins ?

Sans entrer dans le débat pro-anti vins nature, décryptons ces termes.

Continuer la lectureSouris, volatile, brett, oxydation… caractéristiques ou défauts de certains vins ?
Lire la suite à propos de l’article Fine Spirits Auction : Joindre l’unique à l’agréable
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :21 novembre 2023

Fine Spirits Auction : Joindre l’unique à l’agréable

Déroulons le tapis rouge pour clore 2023 : 1100 lots qui raviront amateurs en quête de découvertes et grands collectionneurs.

Continuer la lectureFine Spirits Auction : Joindre l’unique à l’agréable
Lire la suite à propos de l’article Penfolds | Une renommée planétaire de l’autre bout du monde
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :21 novembre 2023

Penfolds | Une renommée planétaire de l’autre bout du monde

Zoom sur cette entité australienne qui, en moins de 200 ans, s’est imposée comme une légende du Nouveau-Monde.

Continuer la lecturePenfolds | Une renommée planétaire de l’autre bout du monde
Lire la suite à propos de l’article Saint-Sylvestre : un jeune domaine Languedocien maître dans l’art du greffage
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :21 novembre 2023

Saint-Sylvestre : un jeune domaine Languedocien maître dans l’art du greffage

Soucieux de l’identité de leur terroir, Vincent et Sophie Guizard sont devenus maîtres du greffage, signant des vins profonds.

Continuer la lectureSaint-Sylvestre : un jeune domaine Languedocien maître dans l’art du greffage
Lire la suite à propos de l’article Michel Redde & Fils : entre tradition et modernité
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :19 novembre 2023

Michel Redde & Fils : entre tradition et modernité

Tradition et modernité ne sont pas toujours incompatibles. La preuve avec les vins de Michel Redde, encensés pour leur fraîcheur et leur aromatique.

Continuer la lectureMichel Redde & Fils : entre tradition et modernité
Lire la suite à propos de l’article Incursion au domaine Weinbach
  • Auteur/autrice de la publication :Constance Foussard
  • Publication publiée :17 novembre 2023

Incursion au domaine Weinbach

Cap sur l’Alsace, où règne ce domaine connu pour ses méthodes biodynamiques et ses vins vibrants. Compte rendu de notre visite.

Continuer la lectureIncursion au domaine Weinbach
Lire la suite à propos de l’article Merano Wine Festival 2023 : nous y étions !
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :17 novembre 2023

Merano Wine Festival 2023 : nous y étions !

iDealwine tenait son stand début novembre, l’occasion de rencontrer nos clients italiens, autrichiens et allemands.

Continuer la lectureMerano Wine Festival 2023 : nous y étions !
Lire la suite à propos de l’article The Macallan, le scotch whisky par excellence
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :17 novembre 2023

The Macallan, le scotch whisky par excellence

En 200 ans, The Macallan s’est imposée comme l’une des plus grandes distilleries d’Ecosse, grâce à une quête de qualité absolue.

Continuer la lectureThe Macallan, le scotch whisky par excellence
Lire la suite à propos de l’article Guide du vignoble de Champagne
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :16 novembre 2023

Guide du vignoble de Champagne

Connaissez-vous bien la Champagne, terre de production du vin effervescent le plus connu et le plus prestigieux au monde ?

Continuer la lectureGuide du vignoble de Champagne
Lire la suite à propos de l’article Le vin en amphore : une nouveauté… préhistorique !
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :16 novembre 2023

Le vin en amphore : une nouveauté… préhistorique !

L’amphore est aujourd’hui utilisée dans quelques domaines viticoles, pour la vinification et/ou l’élevage. Mais pourquoi donc ?

Continuer la lectureLe vin en amphore : une nouveauté… préhistorique !
Lire la suite à propos de l’article Beaujolais Nouveau : date, histoire et production
  • Auteur/autrice de la publication :Angelique de Lencquesaing
  • Publication publiée :16 novembre 2023

Beaujolais Nouveau : date, histoire et production

Tout savoir sur cette fête conviviale qui réunit les amateurs de vin, chaque troisième jeudi de novembre.

Continuer la lectureBeaujolais Nouveau : date, histoire et production
Lire la suite à propos de l’article Indispensables d’iDealwine : les derniers coups de cœur de l’équipe
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :15 novembre 2023

Indispensables d’iDealwine : les derniers coups de cœur de l’équipe

La sélection des vins Incontournables évolue… Voici nos avis, récoltés lors du dernier comité de dégustation.

Continuer la lectureIndispensables d’iDealwine : les derniers coups de cœur de l’équipe
Lire la suite à propos de l’article Les recettes d’iDealwine : la part belle au bœuf
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :14 novembre 2023

Les recettes d’iDealwine : la part belle au bœuf

Trouvez votre bonheur parmi 5 recettes pour cuisiner le bœuf selon vos préférences, et dénichez le vin parfait pour l'accorder.

Continuer la lectureLes recettes d’iDealwine : la part belle au bœuf
Lire la suite à propos de l’article Collection Privée : honneur à Bordeaux en près de 700 flacons
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :13 novembre 2023

Collection Privée : honneur à Bordeaux en près de 700 flacons

Caisses Carré d’As et panachées, grands formats et signatures illustres vous attendent dans les millésimes 1995 et 2000.

Continuer la lectureCollection Privée : honneur à Bordeaux en près de 700 flacons
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