Tag: bordeaux
Château Lafite-Rothschild : hier, aujourd’hui et demain
Pas besoin d'être un expert pour savoir que Château Lafite est une valeur sûre. Mais savez-vous pourquoi ce vin est devenu en quelques siècles le graal de tous les amateurs ...
Recette de la semaine – Magret à la bordelaise
L’échalote est le « marqueur » de la cuisine bordelaise, en particulier dans la sauce locale qui accompagne à merveille une bonne viande rouge goûteuse comme un magret de canard. ...
900 vins en achat direct, une mosaïque de la planète viticole
Avec quelque 900 vins, soit un peu plus de 12 000 bouteilles, voilà une vente qui marie la quantité avec la qualité. Bourgogne, Rhône, Bordeaux, Loire, Languedoc… toutes les régions ...
Enchères : plus de 3000 lots, Bordeaux, Bourgogne et grands alcools à l’honneur
Un tel volume de vente ne devrait pas faire de malheureux. Amateurs des différentes régions viticoles, de vins à garder comme de vins prêts à boire, iDealwine vous guide pour ...
Recette de la semaine – Rôti de bœuf sauce au vin rouge
Rien de tel qu’une belle viande de bœuf rôtie pour mettre en valeur un rouge charnu et un peu tannique. Cette recette pleine de saveurs sera donc parfaitement accompagnée par ...
Dégustation : petit aperçu des Bordeaux 2014 (1ère partie)
La semaine dernière Bordeaux accueillait le monde entier, comme chaque année, pour la traditionnelle dégustation des primeurs. Une équipe iDealwine de choc a arpenté en deux jours une bonne partie ...
Bordeaux : quels prix pour les primeurs 2014 ?
Alors que les dégustations primeurs 2014 se poursuivent à Bordeaux, les interrogations sont sur dans tous les esprits. A quel prix les vins vont-ils être commercialisés cette année ?
Derniers jours des enchères on-line : verticale d’Yquem, Chave, Clos Rougeard et une galaxie de grands vins
Petrus, Haut-Brion, Margaux, Mouton, Lafite, Cheval Blanc, Angélus, Montrose, Latour, Romanée-Conti, Jayer, Leflaive, vieux portos, vieux madères, hermitages de Jean-Louis Chave, Clos Rougeard, Grange des Pères, ces grands vins sont ...
Dégustation des bordeaux 2012 : les coups de cœur d’iDealwine
L’Union des Grands Crus de Bordeaux vient de présenter le millésime 2012 à Paris. Une occasion exceptionnelle de se faire une bonne idée de la qualité de cette année pas ...
Sauternais : grève de bon sens pour la ligne TGV
Le Bordelais est en ébullition. Un projet de ligne à Grande Vitesse devant relier Bordeaux à Dax et Toulouse menace en effet l’équilibre du vignoble de la rive gauche. Si ...
