Tag: bordeaux
Château Lafite-Rothschild : hier, aujourd’hui et demain
Pas besoin d'être un expert pour savoir que Château Lafite est une valeur sûre. Savez-vous pourquoi ce vin est devenu en quelques siècles le graal de tous les amateurs ?
Enchères | Les indices WineDex® d’iDealwine passés au crible
Aujourd’hui, on décortique pour vous la gamme WineDex®, outil essentiel à la compréhension des tendances. Avec un retour sur son évolution au cours des dix dernières années.
Saint-Valentin | Offrez une carte cadeau iDealwine aux amoureux … de vin
Live. Love. Share good wine. Passage obligé ou doux prétexte, la Saint-Valentin est cette année dédiée aux amoureux... de vin.
Recette de la semaine – Magret à la bordelaise
L’échalote est le « marqueur » de la cuisine bordelaise, en particulier dans la sauce locale qui accompagne à merveille une bonne viande rouge goûteuse comme un magret de canard. ...
Recette de la semaine – Rôti de bœuf sauce au vin rouge
Rien de tel qu’une belle viande de bœuf rôtie pour mettre en valeur un rouge charnu et un peu tannique. Cette recette pleine de saveurs sera donc parfaitement accompagnée par ...
Dégustation : petit aperçu des Bordeaux 2014 (1ère partie)
La semaine dernière Bordeaux accueillait le monde entier, comme chaque année, pour la traditionnelle dégustation des primeurs. Une équipe iDealwine de choc a arpenté en deux jours une bonne partie ...
Bordeaux : quels prix pour les primeurs 2014 ?
Alors que les dégustations primeurs 2014 se poursuivent à Bordeaux, les interrogations sont sur dans tous les esprits. A quel prix les vins vont-ils être commercialisés cette année ?
Dégustation des bordeaux 2012 : les coups de cœur d’iDealwine
L’Union des Grands Crus de Bordeaux vient de présenter le millésime 2012 à Paris. Une occasion exceptionnelle de se faire une bonne idée de la qualité de cette année pas ...
Sauternais : grève de bon sens pour la ligne TGV
Le Bordelais est en ébullition. Un projet de ligne à Grande Vitesse devant relier Bordeaux à Dax et Toulouse menace en effet l’équilibre du vignoble de la rive gauche. Si ...
Parution : une édition du bicentenaire du célèbre guide « Bordeaux et ses Vins » chez Féret
L’édition du bicentenaire (1814-2014) de celui que l’on appelle communément le « Guide Féret » vient donc de sortir. Exhaustif, il offre de l’information sur tous les vins de Bordeaux, ...
