La Réméjeanne et Castéra : deux vignerons à la vision commune dans le Rhône et Jurançon
Regards croisés entre deux amis – Olivier Klein et Franck Lihour – véritables étoiles montantes de leur région respective.
Quelles stratégies adoptent nos acheteurs aux enchères ?
Alerte, enchère maximum… Nos meilleurs clients vous donnent tous leurs secrets pour ne manquer aucun de vos flacons préférés.
Vieux millésimes : conseils de service et accords à table
Jeunes ou vieux, les grands vins ne se goûtent pas de la même façon et s’accordent donc différemment à table. Décryptage.
Homard : accords et recettes
Roi des crustacés, le homard mérite un coup d’éclat : sa chair généreuse et goûteuse permet de savoureux accords.
Clos de La Coulée de Serrant : « Un grand terroir n’a besoin d’aucun artifice »
Interview avec un nom mythique de la biodynamie et de la viticulture française, qui fait rêver le monde entier…
Montenidoli, havre de paix toscan
Coup d’œil curieux dans le petit paradis naturel de Montenidoli, assemblé de toute pièce par une vigneronne à la détermination sans faille.
Champagne André Robert : grands chardonnays d’une maison confidentielle au Mesnil-sur-Oger
La maison familiale André Robert signe, sur 14 hectares, de grands chardonnays élevés avec soin.
Les coups de cœur bio et biodynamiques d’iDealwine
Nos vins bio et biodynamiques sont le résultat d'un équilibre entre le vigneron et la vigne, entre l'homme et la nature…
Xiaoling, l’incroyable aventure chinoise d’un vin de l’Himalaya
Découvrez ce domaine dont les vignes sont perchées sur les pentes de l’Himalaya.
Visites dans les vignes du Roussillon : La Rectorie, Coume del Mas, Clos des Fées, Gardiés
Découvrez la suite de nos péripéties estivales dans le Roussillon, à la rencontre de nos domaines partenaires !
Château Barde-Haut, étoile montante de Saint-Émilion
Récompensé en 2012 du titre de Grand Cru Classé, ce domaine est issu du savoir-faire d’une famille passionnée et inspirante.
Les recettes de cake salé et leurs accords mets et vins
Un recueil de nos recettes de cakes salés préférés et nos meilleurs accords mets-vins pour les sublimer.
Visite au Domaine Patrick Baudouin : défenseur des terroirs d’Anjou
Le vigneron sait tirer le meilleur du chenin et de ses grands terroirs. Un domaine confidentiel que nous avons visité.
La crise du phylloxéra : destruction et renouveau
Insecte minuscule mais conséquences dramatiques, ou quand le phylloxéra a totalement transformé la filière vinicole mondiale.
Les recettes de verrines et leurs accords mets et vins
Simples et rapides, ces recettes de verrines s'accordent avec de jolis vins à trouver sur iDealwine. Régalez-vous !
Les grands vins blancs allemands, le guide iDealwine
Kabinett, trocken, spatlese, auslese… késaco ? Apprenez-en plus sur les vins blancs allemands et leurs classifications !
Côte Chalonnaise : l’âge d’or des vins de Givry
Forte d’un passé glorieux, la petite appellation Givry brille de mille feux, portée par quelques domaines dynamiques.
La sélection du mois | Alva Ho, responsable commerciale Asie
Responsable commerciale Asie, Alva nous raconte son parcours, ses goûts et coups de cœur, en direct de Hong-Kong.
Maillard père & fils | Entre héritage et transmission en Côte de Beaune
« A 13 ans, mon fils m’a convaincu de replanter cette vigne de Beaune de pinot noir en chardonnay ».
Giuseppe Mascarello, quand famille et région mythique se partagent la même histoire
L’histoire fantastique d’une famille à qui la grandeur des vins italiens doit une influence particulière.
Visites dans les vignes du Roussillon : Le Soula, Olivier Pithon, Mas Amiel, Roc des Anges
Plongez avec nous dans un voyage au cœur d’un vignoble en plein essor. Rencontre avec des vignerons passionnants.
Charles Hours (Clos Uroulat), la première ligne de Jurançon
Charles Uroulat fait partie de ces vignerons qui ont énormément contribué au renouveau de l’appellation Jurançon.
Autriche | Notre guide des vins
Que connaissez-vous des vins autrichiens ? iDealwine vous guide à travers le vignoble passionnant de ce pays alpin.
Quelle appellation choisir selon le style de vin que j’aime ?
Quand on débute dans le vin, on peut se perdre face à la multitude des régions viticoles. Voici quelques clés pour vous aider.
Livraison | Vos vins sur votre lieu de vacances
Vacances riment avec repos ET plaisir. Faites-vous livrer vos flacons sur votre lieu de villégiature cet été !
Pouilly-Fumé ou Pouilly-Fuissé : quelles différences ?
À part un nom commun, tout les sépare ! Découvrez les différences des appellations Pouilly-Fumé et Pouilly-Fuissé.
Les recettes de poisson et leurs accords mets et vins
Un recueil de nos recettes préférées à base de poisson et nos meilleurs accords mets-vins pour les sublimer.
Henri Giraud | Une maison en perpétuel mouvement
Henri Giraud fait partie des très grandes (quoique petite) maisons champenoises, qui maîtrisent l’usage du fût à merveille.
Chanson | Négoce bourguignon depuis 1750
Créée sous le règne de Louis XV, la maison bourguignonne continue d’écrire son histoire sous l’égide de la famille Bollinger.
Clos de la Barthassade | Le Languedoc réinventé
À contre-courant, découvrez les créations d’Hélène et Guillaume Baron, ce couple ambitieux et prometteur du Languedoc à suivre de très près…
Interview BFM | Les vignobles septentrionaux offrent-ils des vins éligibles au placement ?
Dans le contexte climatique, Angélique de Lencquesaing dresse un focus sur les vignobles de Chablis, d’Alsace et d’Allemagne.
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