Tag: millésimes
Le domaine Gauby, pionnier des grands vins du Roussillon !
Si le Roussillon est reconnu aujourd’hui comme une terre de grands vins, Gérard Gauby en visant l’excellence dès la fin des années 1990 y est pour beaucoup.
Champagne : millésimé ou pas, quelle différence ?
L’art du champagne est avant tout celui des assemblages. Assemblages de cépages (essentiellement pinot noir, chardonnay, pinot meunier), assemblage de crus et assemblage de millésimes. C’est cette dernière caractéristique qui ...
Le saviez-vous : le champagne peut-il se conserver ?
Vin avant toute chose, le champagne se conserve au même titre qu'un chardonnay de Bourgogne ou un blanc de Loire. Les cuvées millésimées en particulier sont les plus adaptées à ...
Bien choisir son champagne pour accompagner le repas de Noël
Le champagne est très souvent le vin roi des repas de Noël et de la fin d’année. Mais tous les champagnes ne s’accordent pas forcément à tous les plats servis ...
Quels sont les (vrais !) millésimes du siècle ?
Certaines régions viticoles revendiquent presque chaque année avoir produit un grand millésime, voire le millésime “du siècle” ! Au-delà de cette inflation un peu mercantile, il y a tout de ...
Pas de millésime 2012 pour le Château d’Yquem
La rumeur courait depuis plusieurs semaines. Aujourd’hui c’est officiel. A cause de « l’excellence insuffisante » du millésime 2012, Pierre Lurton, gérant du domaine, a déclaré samedi 15 décembre qu’il ...
Les prix de Château Lafite en baisse aux Etats-Unis et en Europe
Les derniers résultats enregistrés dans les ventes européennes et américaines le confirment : les prix des grands millésimes de Château Lafite s’inscrivent dans le rouge par rapport à la cote ...
L’Elégance des Volnay samedi 30 juin 2012
Comme chaque année depuis 2005, le village de Volnay en Bourgogne se mobilise pour promouvoir ses vins. Ainsi, grâce à l’association L’Elégance des Volnay, le dernier samedi de juin vivra ...
Vente on-line : plus de 3000 lots pour tous les profils d’amateurs !
C'est parti pour une nouvelle vente on-line, toujours aussi passionnante par la variété des vins qu'elle propose, des plus prestigieux aux plus abordables, mais toujours intéressants. Bordeaux est très bien ...
Parution : le commerce du vin, entre tradition et innovation, que de changements !
Si on vous dit que le vin que vous versez dans votre verre est le résultat de plusieurs siècles d’innovations, ...
