Primeurs 2011 : après la sortie de Château Lafite, quel prix de vente pour les crus classés de Bordeaux ?

a pris le monde du vin de court, en annonçant la mise en vente de son millésime 2011. Avec un prix de vente compris entre 450 et 490€ HT pour les particuliers. Une baisse, certes, mais suffisante ?

Une fois n’est pas coutume, c’est un premier cru classé qui a ouvert le bal des primeurs. Nous savions que Christophe Salin, Directeur général des Domaines Baron de Rothschild, avait de longue date affiné sa stratégie. Non seulement pour ce qui concerne le prix, mais aussi la date de commercialisation du millésime 2011 de son Château Lafite. Et il a indéniablement créé l’évènement lundi dernier en annonçant, avant tous les autres crus classés de Bordeaux, un prix de vente fixé à 350€ pour les négociants. Pour les particuliers le tarif est compris, selon les marchands qui proposent déjà le vin à la revente, entre 450€ HT et 490€ HT. A première vue, ce prix peut sembler attractif en regard de celui des millésimes disponibles dans les ventes aux enchères françaises :

La plupart des millésimes s’affiche à des niveaux de cours supérieurs à celui du Lafite 2011 en primeur. Mais attention, d’une part, pour obtenir le prix réellement payé par l’acheteur particulier, il faudra in fine y ajouter la TVA (soit, à priori, 19.6%, voire plus, dans deux ans). Une fois cette taxe incluse, le prix final dépasse, on le voit, la cote iDealwine actuelle des millésimes 2007, 2004 et 2002. On parle là de « petites » années certes, dont il est compréhensible qu’elles ne figurent pas parmi les plus cotées. Mais ne faut-il pas voir là, tout de même, le signe d’une baisse insuffisante du tarif 2011 ? Car la tendance constatée dans les ventes aux enchères de vin ne s’inscrit pas aujourd’hui réellement à la hausse sur les vins de ce premier cru classé de Pauillac. La clientèle des amateurs français et même européen s’est depuis deux ans détournée de ce vin, jugé trop cher. Quant aux spéculateurs voués à le revendre en Chine, ils constatent une réticence croissante à de la part des marchés asiatiques.