« L’Enclos » du Château Latour passe entièrement en bio
A partir du millésime 2015, le célèbre château Latour, premier grand cru au classement de 1855 des vins de Bordeaux, sera entièrement converti en agriculture biologique sur le vignoble « l’Enclos » et même en biodynamie pour 50% de cette partie du domaine.