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Journal iDealwine Toute l'actualité du vin

Archives mensuelles : février 2023

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Lire la suite à propos de l’article Quel est ce bordeaux 2020 ? La 3e E-dégustation mystère d’iDealwine
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :28 février 2023

Quel est ce bordeaux 2020 ? La 3e E-dégustation mystère d’iDealwine

Saurez-vous deviner le vin mystère que nous vous proposons de déguster à l'aveugle ? Ne manquez pas ce jeu-concours exceptionnel !

Continuer la lectureQuel est ce bordeaux 2020 ? La 3e E-dégustation mystère d’iDealwine
Lire la suite à propos de l’article 3 mois au cœur du domaine Méo-Camuzet
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :24 février 2023

3 mois au cœur du domaine Méo-Camuzet

A l’occasion de la vente exceptionnelle Méo-Camuzet, Sébastien vous raconte ses trois mois passés au domaine.

Continuer la lecture3 mois au cœur du domaine Méo-Camuzet
Lire la suite à propos de l’article Point conjoncture | Le marché des grands vins en période de respiration
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :24 février 2023

Point conjoncture | Le marché des grands vins en période de respiration

Faisons le point avec Lionel Cuenca sur les dernières tendances du marché des grands vins.

Continuer la lecturePoint conjoncture | Le marché des grands vins en période de respiration
Lire la suite à propos de l’article Wine Paris 2023 : nous y étions !
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :24 février 2023

Wine Paris 2023 : nous y étions !

36.334 professionnels en provenance de 149 pays - le monde du vin était rassemblé à Paris les 13, 14 et 15 février derniers.

Continuer la lectureWine Paris 2023 : nous y étions !
Lire la suite à propos de l’article Vente en provenance directe du Domaine Méo-Camuzet : le mythe bourguignon
  • Auteur/autrice de la publication :Sébastien Doat
  • Publication publiée :23 février 2023

Vente en provenance directe du Domaine Méo-Camuzet : le mythe bourguignon

La vente événement de ce début d'année décryptée par Jean-Nicolas Méo en personne.

Continuer la lectureVente en provenance directe du Domaine Méo-Camuzet : le mythe bourguignon
Lire la suite à propos de l’article Viticulture durable : faut-il enherber ou travailler ses sols ?
  • Auteur/autrice de la publication :Victor Bureau
  • Publication publiée :23 février 2023

Viticulture durable : faut-il enherber ou travailler ses sols ?

Avantages et inconvénients de l’enherbement et du labour dans les vignes. Explications grâce à l’expérience de 4 domaines.

Continuer la lectureViticulture durable : faut-il enherber ou travailler ses sols ?
Lire la suite à propos de l’article ARPEPE | Un joyau familial au cœur de Valteline
  • Auteur/autrice de la publication :Marine Chasseloup
  • Publication publiée :19 février 2023

ARPEPE | Un joyau familial au cœur de Valteline

Une consécration familiale et une philosophie unique, telle est la recette de l’iconique domaine italien célèbre pour ses nebbiolos

Continuer la lectureARPEPE | Un joyau familial au cœur de Valteline
Lire la suite à propos de l’article Nikka | Le mythe du whisky japonais
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :17 février 2023

Nikka | Le mythe du whisky japonais

"Le père du whisky japonais", tel est le titre attribué à son créateur Masataka Taketsuru. Passionné émérite, découvrez son histoire atypique.

Continuer la lectureNikka | Le mythe du whisky japonais
Lire la suite à propos de l’article <strong>Domaine Goisot : « le vin se vinifie dans la vigne et non en cave »</strong>
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :16 février 2023

Domaine Goisot : « le vin se vinifie dans la vigne et non en cave »

Partez sur les traces de la famille Goisot, pionnière des vins biodynamiques en Bourgogne.

Continuer la lectureDomaine Goisot : « le vin se vinifie dans la vigne et non en cave »
Lire la suite à propos de l’article Interview BFM | Languedoc-Roussillon : des vins pour le placement ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :16 février 2023

Interview BFM | Languedoc-Roussillon : des vins pour le placement ?

Chaque mois, Angélique de Lencquesaing passe en revue les tendances du marché des vins sur BFM Patrimoine.

Continuer la lectureInterview BFM | Languedoc-Roussillon : des vins pour le placement ?
Lire la suite à propos de l’article Le château de Ferrand, la pépite à suivre à Saint-Emilion
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :16 février 2023

Le château de Ferrand, la pépite à suivre à Saint-Emilion

Cette propriété, grand cru classé depuis 2012, menée d’une main de maître, voit ses vins s’affiner d’année en année.

Continuer la lectureLe château de Ferrand, la pépite à suivre à Saint-Emilion
Lire la suite à propos de l’article Comment fait-on du vin ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :16 février 2023

Comment fait-on du vin ?

Retour aux sources pour que ce doux nectar n'ait plus de secret pour vous : vignes, vinification, élevage…

Continuer la lectureComment fait-on du vin ?
Lire la suite à propos de l’article <strong>Concours du meilleur sommelier du monde : récit de la finale vécue par iDealwine</strong>
  • Auteur/autrice de la publication :Angelique de Lencquesaing
  • Publication publiée :15 février 2023

Concours du meilleur sommelier du monde : récit de la finale vécue par iDealwine

Il faut être bien téméraire pour prétendre au titre de Meilleur Sommelier du monde… Récit des épreuves de la finale.

Continuer la lectureConcours du meilleur sommelier du monde : récit de la finale vécue par iDealwine
Lire la suite à propos de l’article Recette de la semaine : Menu spécial Saint-Valentin
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :13 février 2023

Recette de la semaine : Menu spécial Saint-Valentin

Découvrez le repas que l'équipe d'iDealwine vous a concocté pour la fête des amoureux.

Continuer la lectureRecette de la semaine : Menu spécial Saint-Valentin
Lire la suite à propos de l’article Saint-Valentin : les flacons idéaux
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :10 février 2023

Saint-Valentin : les flacons idéaux

Parce que le plus beau cadeau pour la Saint-Valentin est de faire sourire l’être aimé(e) en ouvrant une belle bouteille.

Continuer la lectureSaint-Valentin : les flacons idéaux
Lire la suite à propos de l’article <strong>Quels grands vins avoir dans sa cave ? (2/2)</strong>
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :10 février 2023

Quels grands vins avoir dans sa cave ? (2/2)

Après le succès du premier article dédié aux cuvées incontournables, découvrez le deuxième volet de notre sélection.

Continuer la lectureQuels grands vins avoir dans sa cave ? (2/2)
Lire la suite à propos de l’article Enchères de janvier | Les nouveaux noms ligériens qui décollent aux enchères
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :10 février 2023

Enchères de janvier | Les nouveaux noms ligériens qui décollent aux enchères

Saurigny, Lejeune, Helicon, Stéphane Cossais, Nicolas Barbou... Des noms qui commencent à affoler les enchères !

Continuer la lectureEnchères de janvier | Les nouveaux noms ligériens qui décollent aux enchères
Lire la suite à propos de l’article Evolutions au sein des AOC : succès et échecs
  • Auteur/autrice de la publication :Victor Bureau
  • Publication publiée :10 février 2023

Evolutions au sein des AOC : succès et échecs

Chaque année, en France, de nombreux dossiers sont étudiés par l’INAO pour faire évoluer certaines AOC. Explications.

Continuer la lectureEvolutions au sein des AOC : succès et échecs
Lire la suite à propos de l’article Catherine et Pierre Breton | Quand le vin révèle l’âme des vinificateurs…
  • Auteur/autrice de la publication :Constance Foussard
  • Publication publiée :10 février 2023

Catherine et Pierre Breton | Quand le vin révèle l’âme des vinificateurs…

Extrêmement engagé dans la philosophie biodynamique et « nature » et signant des vins fins, frais et vivants, ce domaine ligérien méritait bien un petit reportage !

Continuer la lectureCatherine et Pierre Breton | Quand le vin révèle l’âme des vinificateurs…
Lire la suite à propos de l’article Domaine Jean Foillard | Des morgons « nature » au sommet du Beaujolais
  • Auteur/autrice de la publication :Constance Foussard
  • Publication publiée :10 février 2023

Domaine Jean Foillard | Des morgons « nature » au sommet du Beaujolais

Zoom sur ce vigneron avant-gardiste qui a su hisser ses vins nature de Morgon au sommet des dix crus de sa région.

Continuer la lectureDomaine Jean Foillard | Des morgons « nature » au sommet du Beaujolais
Lire la suite à propos de l’article Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape, quelles différences ?
  • Auteur/autrice de la publication :Constance Foussard
  • Publication publiée :7 février 2023

Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape, quelles différences ?

Un point sur les différences qui animent ces deux appellations rhodaniennes prestigieuses et qui forgent leur unicité.

Continuer la lectureCôte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape, quelles différences ?
Lire la suite à propos de l’article Alberto Orte : L’Orfèvre espagnol
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :6 février 2023

Alberto Orte : L’Orfèvre espagnol

Alberto Orte est un véritable dénicheur de terroirs, il sillonne la péninsule ibérique pour en magnifier ses plus belles expressions.

Continuer la lectureAlberto Orte : L’Orfèvre espagnol
Lire la suite à propos de l’article Domaine Léon Barral | L’incontournable du Languedoc
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :3 février 2023

Domaine Léon Barral | L’incontournable du Languedoc

Figure du vignoble de Faugères, le domaine Léon Barral est devenu une référence incontournable du Languedoc.

Continuer la lectureDomaine Léon Barral | L’incontournable du Languedoc
Lire la suite à propos de l’article Marché des vins d’Ampuis 2023 : les millésimes 2020 & 2021 en Côte-Rôtie
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :3 février 2023

Marché des vins d’Ampuis 2023 : les millésimes 2020 & 2021 en Côte-Rôtie

Récit de nos dégustations au salon d’Ampuis, le repère des grands vins du Rhône nord.

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