Recettes de confinement de l’équipe (6) | « Ndunderi » au gorgonzola et noix chez Grace
Cette semaine, Grace partage sa recette de gnocchis avec une différence.
Cette semaine, Grace partage sa recette de gnocchis avec une différence.
70 propriétés bordelaises ont répondu présent et participent à la vente de vins organisée au profit du collectif #ProtegeTonSoignant. Zoom sur les coulisses de l’opération.
Savez-vous garder un secret ? Il s’agit du domaine La Réméjeanne, l’une des icônes discrètes de la vallée du Rhône.
Une recette savoureuse et facile à réaliser !
Vous le savez, notre grande passion chez iDealwine c’est de découvrir les nouveaux talents du vignoble. Et là, nous en tenons un grand ! Laissez-nous vous le présenter.
Cette période est propice à la lecture, à la culture mais aussi à la cuisine. Nous vous proposons de combiner tout cela en révisant vos accords mets et vins.
Qu’est-ce qu’une macération carbonique ? Semi-carbonique ? Quel impact ont-elles sur le vin ? On vous explique tout…
Pierre Gaillard, Philippe Guigal, Matthieu Barret,… Des vignerons aux styles très différents mais qui ont tous en commun de faire rayonner le Rhône dans le monde entier.
Leur influence sur le vin… Voici trois exemples de terroir exceptionnels !
Ce domaine familial, situé au sud du Beaujolais, s’est construit une réputation pour ses vins à la fraicheur croquante.
Gilles Berlioz est un surdoué de la viticulture et de la vinification sur son petit domaine de 5 hectares bichonnés comme un jardin. « Incontournable », d’après La RVF.
Si le confinement nous met à rude épreuve, n’oublions pas pour autant de profiter des bons moments, fêter les anniversaire… Notre choix de trois grands vins.
Le 4 mars dernier, une belle collection particulière de vins nature était adjugée aux enchères sur iDealwine. Retour sur un succès devenu une tendance de fond.
Dynamisme des acheteurs, situation actuelle d’iDealwine, perspectives pour la reprise… nous faisons le point.
Disponible presque uniquement sur allocation, les champagne Pierre Péters font partie des joyaux les mieux gardés de la Côte des Blancs. Nous avons eu la chance de pouvoir l'interviewer.
Confinés ou non, Pâques approche à grands pas ! Notre équipe vous propose ses accords mets & vins pour célébrer malgré tout cette fête comme il se doit... en cuisine !
Un clos mythique, une demeure enchantée, des vins remarquables… Que demander de plus ? Cap sur le clos de l’Arlot, en côte de Nuits.
A l’issue des premières semaines de confinement, Angélique analyse les effets de la crise sanitaire sur les échanges de vin.
Lorenz Bäumer, joaillier de génie à ses heures, grand amateur de vin et mixologue de confinement nous fait l’amitié de nous présenter son magic drink.
Parce que durant le confinement, on cuisine forcément beaucoup, l’équipe iDealwine continue de vous partager ses recettes, avec les accords mets et vins parfaits bien entendu.
Que vaut le millésime 2017 dans les grands crus bordelais ? Le gel qui a touché à divers niveaux les propriétés a rendu le millésime hétérogène, mais nous y avons trouvé quelques jolis, très jolis vins, même. On vous raconte ?
Voici une sélection de cuvées magnifiques de nos « Indispensables » pour vivifier vos soirées tranquilles.
Laissez-vous embarquer à bord de ce légendaire château, classé au 4ème grand cru bordelais !