Recettes de confinement de l’équipe (6) | « Ndunderi » au gorgonzola et noix chez Grace
Cette semaine, Grace partage sa recette de gnocchis avec une différence.
Cette semaine, Grace partage sa recette de gnocchis avec une différence.
On vous fait partager l'un de nos plus gros coups de cœur d'Alsace, le domaine Bott-Geyl, qui produit de magnifiques vins, aromatiques, amples, suaves et parfaitement équilibrés.
70 propriétés bordelaises ont répondu présent et participent à la vente de vins organisée au profit du collectif #ProtegeTonSoignant. Zoom sur les coulisses de l’opération.
Savez-vous garder un secret ? Il s’agit du domaine La Réméjeanne, l’une des icônes discrètes de la vallée du Rhône.
Nous vous proposons un merveilleux voyage au travers des plus beaux vignoble des quatre coins du monde, entre signatures iconiques et pépites coups de cœur.
Une recette savoureuse et facile à réaliser !
"Le vin se fait à la vigne, et non à la cave" ! Les clés du domaine Vincent Pinard sont entre de bonnes mains, des vins plus exceptionnels chaque année…
Vous le savez, notre grande passion chez iDealwine c’est de découvrir les nouveaux talents du vignoble. Et là, nous en tenons un grand ! Laissez-nous vous le présenter.
Cette période est propice à la lecture, à la culture mais aussi à la cuisine. Nous vous proposons de combiner tout cela en révisant vos accords mets et vins.
Qu’est-ce qu’une macération carbonique ? Semi-carbonique ? Quel impact ont-elles sur le vin ? On vous explique tout…
Pierre Gaillard, Philippe Guigal, Matthieu Barret,… Des vignerons aux styles très différents mais qui ont tous en commun de faire rayonner le Rhône dans le monde entier.
Leur influence sur le vin… Voici trois exemples de terroir exceptionnels !
Ce domaine familial, situé au sud du Beaujolais, s’est construit une réputation pour ses vins à la fraicheur croquante.
Notre bar à vin préféré du So-Pi est fermé depuis le début du confinement. Bonne nouvelle : vous pouvez désormais acheter du vin à emporter - ou encore vous faire livrer - chez 228 Litres.
Gilles Berlioz est un surdoué de la viticulture et de la vinification sur son petit domaine de 5 hectares bichonnés comme un jardin. « Incontournable », d’après La RVF.
Si le confinement nous met à rude épreuve, n’oublions pas pour autant de profiter des bons moments, fêter les anniversaire… Notre choix de trois grands vins.
La saison des asperges est arrivée ! Alors si vous n’avez pas encore eu l’occasion d’en cuisiner, je vous propose ma recette sauce mousseline !
Le 4 mars dernier, une belle collection particulière de vins nature était adjugée aux enchères sur iDealwine. Retour sur un succès devenu une tendance de fond.
Continuons notre série que vous aimez beaucoup durant ce temps de confinement… Cette fois-ci, ce sont les 5 articles à lire sur… nos si grands vignobles français !
Dynamisme des acheteurs, situation actuelle d’iDealwine, perspectives pour la reprise… nous faisons le point.
Cette vente aux enchères vous propose de parcourir la Bella Italia, du Piémont aux Abruzzes. D'épatants lots de Bourgogne, du Rhône, du Jura également en vente.
Durant cette période de confinement, les apéritifs virtuels se multiplient. Gardez le lien avec vos proches tout en profitant des pépites à prix doux que nous proposons ici.
Le confinement va sans doute avoir des répercussions sur le niveau de votre cave… On vous aide à la re-remplir de trois beaux vins de garde;
Une vente aux enchères, achevée sur iDealwine juste après l’annonce du confinement, témoigne de la résilience dont font preuve les grands crus au cœur de la crise du Covid-19. Démonstration.
Disponible presque uniquement sur allocation, les champagne Pierre Péters font partie des joyaux les mieux gardés de la Côte des Blancs. Nous avons eu la chance de pouvoir l'interviewer.
Confinés ou non, Pâques approche à grands pas ! Notre équipe vous propose ses accords mets & vins pour célébrer malgré tout cette fête comme il se doit... en cuisine !
La gestion de votre cave est sans doute décisive pour le succès de votre collection – voici nos conseils pour la maîtriser.
Un clos mythique, une demeure enchantée, des vins remarquables… Que demander de plus ? Cap sur le clos de l’Arlot, en côte de Nuits.
A l’issue des premières semaines de confinement, Angélique analyse les effets de la crise sanitaire sur les échanges de vin.
Lorenz Bäumer, joaillier de génie à ses heures, grand amateur de vin et mixologue de confinement nous fait l’amitié de nous présenter son magic drink.