Tag: accord mets et vins

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Quels accords mets et vins sur les poissons grillés ?

Les poissons grillés sentent bon le retour de la plage et le sable qui gratte sous les pieds. Tous nos conseils pour réaliser de savoureux accords mets et vins.

Accord iDéal : quels vins choisir pour le gibier ?

Lorsque l'hiver pointe son nez, c'est bien connu, homo sapiens part à la chasse. Sanglier, bécasse, faisan, lièvre, perdreau, canard sauvage, chevreuil, biche... tout est bon pour atterrir dans sa ...

Recette de la semaine : brochettes mixtes

Tous les veinards qui disposent d’un jardin / terrasse / barbecue pourront se régaler de cette recette et ouvriront, pour profiter à fond de l'été, un vin léger et « ...

Quel vin pour accompagner la galette des rois ?

La tradition de la galette des rois est toujours aussi vivante. Et contrairement à autrefois elle dure presque jusqu'à la fin du mois de janvier ! Mais que peut-on boire ...

Accords mets et vins : et par grand froid, on boit quoi ?

Quand il flotte un petit air de Sibérie sur l’hexagone, le temps est venu d’adapter vos choix culinaires à la température. A vous les nourritures terrestres qui réchauffent tant le ...

Le grand concours photo “Mets et Vins” iDealwine est ouvert sur Facebook !

Vous avez trouvé un accord fabuleux auquel personne n’avait pensé ? Vous avez tout simplement devant les yeux votre accord préféré ? Avec votre appareil photo ou votre Smartphone, prenez ...

Vente à prix fixe de Noël : 3300 lots, autant de cadeaux à offrir ou à s’offrir !

Le compte à rebours a commencé : dans moins d’un mois, le chapon devra être au four, les marrons glacés, les souliers sous le sapin mais aussi et surtout, les ...

Dégustation : quand les vins de Savoie font escale à Paris

Comme tous les ans à la même époque, les meilleurs vignerons savoyards sont venus présenter leurs vins à Paris L’occasion de confirmer que ce vignoble est une mine de bonnes ...

Recette de la semaine : Estouffade de bœuf aux olives

Inutile de se mentir, l’été est bientôt fini. Il est temps de ranger le barbecue et de songer à des recettes plus consistantes, sans être trop riches. Par exemple cette ...

Dégustation : Ces vins blancs qui nous annoncent l’été

Avec l'été et les températures qui remontent, il faut s'hydrater, avec du pimpant, du joyeux, du frais. Des saveurs oubliées, d'autres plus acclimatées, il nous faut du requinquant, des douceurs, ...