Tag: appellation

Incursion dans les Alpilles, au domaine de Trévallon

Comme tous les plus grands, le Domaine de Trévallon est presque devenu une appellation à lui tout seul. Peu importe qu’il ait été successivement Coteaux d’Aix, Vin de Pays ou ...

montmartre_vignes

Paris tente d’obtenir sa propre appellation auprès de l’INAO

Va-t-il y avoir dans les prochaines années une appellation IGP Paris (Indication Géographique Protégée) ? A la demande des vignerons franciliens, l’Inao a été saisie du dossier et devrait rendre ...

Quels accords sur les vins du sud de la vallée du Rhône ?

Rouge ou blanc : les vins du sud de la vallée du Rhône dévoilent, dans leur diversité, une mosaïque de saveurs et de textures. Pas facile de choisir ses accords ...

Les Gouttes de Dieu

Château Le Puy à Bordeaux : une future appellation monopole pour la star du manga Les gouttes de Dieu ?

Bannissant tout œnologue et le bois neuf, travaillant en bio depuis la nuit des temps, vinifiant largement sans soufre, le château Le Puy (Côtes de Francs) est un peu un ...

Oenotourisme en Bourgogne : un beau programme pour cet été !

La Bourgogne est l’une des régions pionnières en termes d’œnotourisme. Labels, guides, chartes d’accueil, cartes touristiques ont déjà été mis en place pour aider les touristes œnophiles, mais bien d’autres ...

Quels accords mets et vins avec un vin rouge de Bourgogne ?

Les bourgognes rouges ont beau être produits à partir d’un même cépage, le pinot noir, ils ne s’accordent pas tous à table avec les mêmes plats. Tout se joue dans ...

Offre iDéale : Beaucastel, Marcoux, L’Oratoire Saint-Martin, Perrin & Fils en 2009 et 2010 !

Une Offre iDéale qui sent la garrigue et le maquis chauffé au soleil ! Déjà un petit goût de vacances… Et pour vous combler, le meilleur du Rhône sud à ...

Le Rouge et le Blanc : un numéro de printemps résolument cosmopolite

Le dernier numéro de la Revue Le Rouge et le Blanc est plus ouvert sur le monde que d’ordinaire : la France n’est pas oubliée, bien sûr, mais les auteurs ...

La vente à prix fixe spéciale Bordeaux 2009 est ouverte : 50 crus au sommet de la qualité !

Avis à tous ceux qui souhaitent acquérir quelques représentants d'un millésime d'exception ! Les 2009 sont désormais disponibles, et iDealwine a effectué pour vous une petite sélection. Vous pourrez les ...

Dégustation : concours SPIT chez Bollinger, quelques heures dans la peau d’un juré

Angélique de Lencquesaing a pris part au jury de la 4e édition du concours de dégustation SPIT, qui se déroulait chez Bollinger samedi dernier. Depuis l’origine, iDealwine est partenaire de ...