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Lire la suite à propos de l’article Classement des meilleurs champagnes : les 22 maisons et vignerons à connaître
  • Auteur/autrice de la publication :Apolline de Planta
  • Publication publiée :11 décembre 2024

Classement des meilleurs champagnes : les 22 maisons et vignerons à connaître

Mais quel est donc LE meilleur champagne ? Voilà le guide idéal pour vous y retrouver.

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Lire la suite à propos de l’article Enchères de novembre : un festival de grands vins liquoreux à l’approche de Noël
  • Auteur/autrice de la publication :Angelique de Lencquesaing
  • Publication publiée :5 décembre 2024

Enchères de novembre : un festival de grands vins liquoreux à l’approche de Noël

Le Château d’Yquem et d’autres liquoreux sublimes s’invitent dans les enchères iDealwine pour célébrer la fin d’année. Analyse

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Lire la suite à propos de l’article Fine Spirits Auction : L’Esprit des fêtes
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :3 décembre 2024

Fine Spirits Auction : L’Esprit des fêtes

A l’occasion de notre 30e vente, 1380 flacons issus du monde entier.

Continuer la lectureFine Spirits Auction : L’Esprit des fêtes
Lire la suite à propos de l’article Les appellations Pouilly-Loché et Pouilly-Vinzelles décrochent leurs premiers crus
  • Auteur/autrice de la publication :Victor Bureau
  • Publication publiée :2 décembre 2024

Les appellations Pouilly-Loché et Pouilly-Vinzelles décrochent leurs premiers crus

A partir du millésime 2024, les deux appellations du mâconnais auront quatre climats classés en premier cru. Décryptage.

Continuer la lectureLes appellations Pouilly-Loché et Pouilly-Vinzelles décrochent leurs premiers crus
Lire la suite à propos de l’article Enchères Catalogue Privé : les joyaux de la Bourgogne
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :2 décembre 2024

Enchères Catalogue Privé : les joyaux de la Bourgogne

Les enchères qui se clôtureront les 11-12 décembre contiennent un superbe Catalogue Privé regroupant les joyaux de la Bourgogne.

Continuer la lectureEnchères Catalogue Privé : les joyaux de la Bourgogne
Lire la suite à propos de l’article Enchères caritatives : les Vendanges Solidaires ou la solidarité de la vigne
  • Auteur/autrice de la publication :Apolline de Planta
  • Publication publiée :2 décembre 2024

Enchères caritatives : les Vendanges Solidaires ou la solidarité de la vigne

Cette vente extraordinaire a une saveur particulière : tout le produit de la vente sera reversé aux vignerons dans le besoin.

Continuer la lectureEnchères caritatives : les Vendanges Solidaires ou la solidarité de la vigne
Lire la suite à propos de l’article Cheval des Andes, quand Cheval Blanc galope en Argentine
  • Auteur/autrice de la publication :Apolline de Planta
  • Publication publiée :29 novembre 2024

Cheval des Andes, quand Cheval Blanc galope en Argentine

Cheval des Andes est comme son nom l’indique, le mélange de deux cultures : le savoir-faire bordelais et la fougue argentine.

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Lire la suite à propos de l’article Interview BFM | Hospices de Beaune : quels enseignements sur l’investissement en vins de Bourgogne ?
  • Auteur/autrice de la publication :Angelique de Lencquesaing
  • Publication publiée :28 novembre 2024

Interview BFM | Hospices de Beaune : quels enseignements sur l’investissement en vins de Bourgogne ?

Angélique de Lencquesaing répondait aux questions de Lorraine Goumot sur BFM Patrimoine. Un point sur le marché des vins de Bourgogne.

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Lire la suite à propos de l’article Pierre Paillard, un champagne de terroir et d’émotions
  • Auteur/autrice de la publication :Apolline de Planta
  • Publication publiée :22 novembre 2024

Pierre Paillard, un champagne de terroir et d’émotions

Huit générations, un terroir d’exception, des champagnes d’auteur, voici en quelques mots la maison Pierre Paillard.

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Lire la suite à propos de l’article Vente des Hospices de Beaune 2024 : un marché stabilisé ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :20 novembre 2024

Vente des Hospices de Beaune 2024 : un marché stabilisé ?

La 164e édition de la plus vieille vente aux enchères caritatives s’est tenue dimanche dernier avec panache dans un contexte morose.

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Lire la suite à propos de l’article Interview BFM | Le vin a-t-il encore un avenir ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :18 novembre 2024

Interview BFM | Le vin a-t-il encore un avenir ?

Point BFM Patrimoine sur les tendances du marché du vin, avec Thierry Desseauve et Angélique de Lencquesaing.

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Lire la suite à propos de l’article Albert Bichot : la biche à sept têtes
  • Auteur/autrice de la publication :Apolline de Planta
  • Publication publiée :15 novembre 2024

Albert Bichot : la biche à sept têtes

Une biche, trois Albert et un Albéric, six domaines, 100 hectares de vignes et des vins soignés et pointus.

Continuer la lectureAlbert Bichot : la biche à sept têtes
Lire la suite à propos de l’article Domaine du Closel | Décès d’Evelyne de Pontbriand, la grande dame d’Anjou
  • Auteur/autrice de la publication :Angelique de Lencquesaing
  • Publication publiée :14 novembre 2024

Domaine du Closel | Décès d’Evelyne de Pontbriand, la grande dame d’Anjou

Evelyne de Pontbriand est décédée le 5 novembre dernier. Une grande dame qui a œuvré au renouveau du domaine du Closel, en Anjou.

Continuer la lectureDomaine du Closel | Décès d’Evelyne de Pontbriand, la grande dame d’Anjou
Lire la suite à propos de l’article Enchères d’octobre | Clos Rougeard, Dagueneau, Anjou, Auvergne, ça bouge dans la Loire
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :7 novembre 2024

Enchères d’octobre | Clos Rougeard, Dagueneau, Anjou, Auvergne, ça bouge dans la Loire

Pleins feux sur les belles enchères ligériennes enregistrées sur iDealwine. Une région qui passionne !

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Lire la suite à propos de l’article Terra Vita Vinum, une quête de qualité en Anjou noir
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :7 novembre 2024

Terra Vita Vinum, une quête de qualité en Anjou noir

Nous avons pris la direction de Savennières pour mieux comprendre ce projet commun à deux fous de vin, Luc et Bénédicte. Récit.

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Lire la suite à propos de l’article Recette – échine de porc confite, purée d’oignon et pommes de terre
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :5 novembre 2024

Recette – échine de porc confite, purée d’oignon et pommes de terre

Chez iDealwine, nous aimons le bon vin, mais nous aimons également cuisiner ! Voici notre recette et ses accords mets et vins.

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Lire la suite à propos de l’article Comment un champagne non-millésimé traduit-il au mieux le style de sa maison ?
  • Auteur/autrice de la publication :Victor Bureau
  • Publication publiée :5 novembre 2024

Comment un champagne non-millésimé traduit-il au mieux le style de sa maison ?

Le champagne non-millésimé est la représentation la plus fidèle des vins de Champagne. Focus sur cette star champenoise.

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Lire la suite à propos de l’article Comment faire du whisky ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :4 novembre 2024

Comment faire du whisky ?

Le processus de fabrication du vin vous est à peu près familier ? En revanche, comment faire du whisky ? On vous dit tout ici !

Continuer la lectureComment faire du whisky ?
Lire la suite à propos de l’article Pietro Caciorgna : un fil rouge entre vigne et volcan
  • Auteur/autrice de la publication :Apolline de Planta
  • Publication publiée :31 octobre 2024

Pietro Caciorgna : un fil rouge entre vigne et volcan

Un volcan, un œnologue, une culture paysanne, des vins rouges d’une finesse rare, voilà un résumé du domaine Pietro Caciorgna

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Lire la suite à propos de l’article Faut-il acheter les vins de Bordeaux 2021 ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :31 octobre 2024

Faut-il acheter les vins de Bordeaux 2021 ?

Caractéristiques climatiques, arômes et profil du millésime : autant d’arguments à peser pour choisir et décider d’acquérir les bordeaux 2021.

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Lire la suite à propos de l’article Guigal : les maîtres de la vallée du Rhône
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :31 octobre 2024

Guigal : les maîtres de la vallée du Rhône

La maison Guigal fait figure d’excellence dans la vallée du Rhône depuis plus de 50 ans. Zoom sur cette signature phare de la région.

Continuer la lectureGuigal : les maîtres de la vallée du Rhône
Lire la suite à propos de l’article Les classements des vins à Bordeaux : comment s’y retrouver ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :31 octobre 2024

Les classements des vins à Bordeaux : comment s’y retrouver ?

Vous connaissez sûrement déjà le classement de 1855, mais connaissez-vous celui des graves, de saint-émilion … ? Petit tour de Bordeaux.

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Lire la suite à propos de l’article Château Les Carmes Haut-Brion | Un joyau artistique et novateur au cœur de Bordeaux
  • Auteur/autrice de la publication :Constance Foussard
  • Publication publiée :31 octobre 2024

Château Les Carmes Haut-Brion | Un joyau artistique et novateur au cœur de Bordeaux

Découverte d’une propriété qui s’est petit à petit hissée au rang des meilleurs crus de Pessac-Léognan.

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Lire la suite à propos de l’article 5 conseils pour bien choisir les vins que vous vendrez d’ici la fin de l’année
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :29 octobre 2024

5 conseils pour bien choisir les vins que vous vendrez d’ici la fin de l’année

Vous souhaitez vendre quelques bouteilles ? Nos conseils pour maximiser vos chances de bien vendre votre cave.

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Lire la suite à propos de l’article Fine Spirits Auction : Légendes d’Automne
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :28 octobre 2024

Fine Spirits Auction : Légendes d’Automne

Pour cette vente d'automne, les passionnés et les collectionneurs trouveront sans aucun doute leurs trésors...

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Lire la suite à propos de l’article Domaine des Marnes Blanches : « le futur du Jura s’écrit ici. » (La Rvf)
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :25 octobre 2024

Domaine des Marnes Blanches : « le futur du Jura s’écrit ici. » (La Rvf)

Partez à la découverte de ce domaine phare du Jura, qui produit depuis une quinzaine d’années des vins aussi grands que touchants.

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Lire la suite à propos de l’article Champagne Veuve Clicquot | « Une seule qualité, la toute première »
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :25 octobre 2024

Champagne Veuve Clicquot | « Une seule qualité, la toute première »

Zoom sur une figure hors-norme qui, par sa ténacité, son audace & sa créativité, a beaucoup offert à l’industrie champenoise.

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Lire la suite à propos de l’article Domaine Clusel-Roch : en Côte-Rôtie, une famille courageuse convertie au bio
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :25 octobre 2024

Domaine Clusel-Roch : en Côte-Rôtie, une famille courageuse convertie au bio

Gilbert Clusel, Brigitte Roch et leur fils Guillaume Clusel incarnent la tradition paysanne, la pierre angulaire du vignoble de Côte-Rôtie.

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Lire la suite à propos de l’article Les arômes du vin, d’où viennent-ils ?
  • Auteur/autrice de la publication :Elsa Ginestet
  • Publication publiée :23 octobre 2024

Les arômes du vin, d’où viennent-ils ?

Le néophyte de la dégustation que vous êtes, ou que vous avez un jour été, s’est forcément déjà posé cette question. On vous explique tout ici !

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Lire la suite à propos de l’article Château du Tertre : le renouveau d’un grand cru classé de Margaux
  • Auteur/autrice de la publication :Victor Bureau
  • Publication publiée :22 octobre 2024

Château du Tertre : le renouveau d’un grand cru classé de Margaux

5ème grand cru classé du Médoc en 1855, le Château du Tertre revient aujourd’hui sur le devant de la scène de Margaux.

Continuer la lectureChâteau du Tertre : le renouveau d’un grand cru classé de Margaux
Lire la suite à propos de l’article Décryptage : faut-il conserver ses vins dans leur caisse bois d’origine ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :22 octobre 2024

Décryptage : faut-il conserver ses vins dans leur caisse bois d’origine ?

Que faire de vos caisses en bois ? Voici les conseils d’iDealwine pour bien conserver votre vin.

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