avril, 2016

Retour de ProWine Asia et réflexions sur le marché de Singapour

Après notre dernier séjour à Shanghai en Mars pour le Grand Tasting, nous voilà de nouveau avec Alexandra en Asie pour promouvoir iDealwine pour la première édition de ProWine Singapour. ...

Enchères : 2600 lots, grands formats et champagnes rares

Autant qu’on vous le dise, cette vente aux enchères nous fait rêver. Dans cette sélection alimentée par ceux de nos amateurs qui, la mort dans l’âme, se séparent de tout ...

salon-vins-rue89-2016

Sous les pavés, la vigne : le Salon Rue89 des vins (30 avril-1er mai)

Le salon des vins de Rue89 en est déjà à sa quatrième édition. Il se tiendra cette année le samedi 30 avril et le dimanche 1er mai à la Bellevilloise ...

La sélection du mois de Raphaël Dautrey, chef d’équipe logistique/expertise d’iDealwine

C’est aujourd’hui au tour de Raphaël, chef d’équipe du service logistique/expertise, de nous parler de sa passion pour le vin, ...

Château Figeac – Primeurs Bordeaux 2015

Primeurs 2015 à Bordeaux : Saint-Emilion, Pomerol et appellations satellites, nos coups de cœur (Episode 4)

Voici le dernier épisode de notre saga des dégustations primeurs 2015 à Bordeaux, avec une sélection des vins que nous avons aimés dans les appellations de la rive droite, à ...

Grands crus de Bordeaux : qu’est-ce qu’un second vin ?

A l’heure où les prix des grands crus classés ont atteint des sommets, et à la veille de la commercialisation du millésime 2015, iDealwine vous propose un point sur cette ...

clos poggiale terra vecchia vin de corse

Clos Poggiale : une carte postale de la Corse

Ce n’est pas tous les jours qu’iDealwine trouve l’occasion de vous emmener sur l’Ile de Beauté. Alors quand c’est le cas, nous ne nous retenons pas de vous vanter ses ...

Amphore-vin

Le vin en amphores : une nouveauté… préhistorique !

Depuis quelques années, l’amphore a fait son apparition dans de nombreux domaines viticoles, pour la vinification et/ou l’élevage de quelques cuvées. Quelle est la raison de cet engouement ? Quels ...

Recette de la semaine : velouté d’asperges et artichauts, gambas poêlées

Avec le printemps, on a souvent envie de plus de légèreté dans nos assiettes aussi, mais sans forcément se contenter de salades froides … Ce velouté d’asperges, artichauts et gambas ...

Innovation : la cote iDealwine relookée !

La cote iDealwine ? Depuis plus de 15 ans, c’est un outil précieux pour estimer un vin que vous vous apprêtez à vendre… ou à acheter. Outre son estimation financière, ...