Le Clos de la Roilette | le Marquis et ses fleuries gourmands
A la (re)découverte de ces fleuries racés dont vous ne pourrez plus vous passer !
Le Pas de L’Escalette : la biodynamie au pied du plateau du Larzac
Cap sur le Pas de l’Escalette, valeur sûre du Languedoc, pratiquant une culture biologique et biodynamique au service de la biodiversité.
Jura, Loire, Provence, vins étrangers : mines d’or aux enchères
Suite à la sortie de notre baromètre 2023, penchons-nous sur les tendances mises en lumière au cœur de régions prometteuses.
E-dégustation Bouchard Père et Fils : 5 juin 2023
Du mythique Enfant Jésus aux grands crus, cap sur l'une des plus anciennes maisons bourguignonnes. Savoir-faire & maîtrise.
Les 10 grands crus bordelais les plus attractifs du moment
Sur quels vins miser à Bordeaux ? Ne manquez pas cette sélection, issue de notre baromètre des enchères 2022.
Quels sont les vins les plus chers du monde ?
Musigny de Leroy, la romanée-conti, petrus, lequel de ces vins mythiques est le plus cher ?
Le monde du vin et des spiritueux 2022 analysé par iDealwine
L’année 2022 passée sous la loupe d’iDealwine ou quand innovation et tradition s’entremêlent.
Primeurs | Le millésime 2022 à Bordeaux : conditions météorologiques et caractéristiques organoleptiques
Récit de l’année 2022 dans le vignoble bordelais et analyse des premiers échantillons dégustés. Décryptage.
Croix & Courbet, deux amis bien décidés à sublimer les savagnins du Jura
Cette maison de négoce est née de la passion de vignerons pour le savagnin et d’une volonté d’en explorer ses facettes.
Les « terroirs qui causent » du domaine Ogereau
Figure à suivre de très près pour ses vins liquoreux et ses grands parcellaires secs, le domaine Ogereau brille en Anjou.
Domaine Sérol au sommet de la Côte Roannaise
Impossible de parler du vignoble des Côtes Roannaises sans mentionner le domaine Serol ! Ici, le gamay-saint-romain règne en maître, entièrement certifié en biodynamie.
Le domaine Felton Road, en Nouvelle-Zélande, à l’écoute de la nature
A Central Otago en Nouvelle-Zélande, le domaine Felton Road aligne déjà 20 millésimes, et une réputation d'enfer.
iDealwine à la rencontre du Cercle du Goût
Lionel Cuenca a répondu jeudi dernier à l’invitation de l’association étudiante Le Cercle du Goût pour évoquer l’aventure iDealwine
Tout savoir sur le Porto
Devenez incollables sur les vins de Porto, ces vins mutés dont le succès ne faiblit pas depuis le 18ème siècle.
Fleurie-Morgon : le match
Retrouvez notre match Fleurie/Morgon, nous avons comparé pour vous ces deux grands terroirs du Beaujolais.
Recette – échine de porc confite, purée d’oignon et pommes de terre
Chez iDealwine, nous aimons le bon vin, mais nous aimons également cuisiner ! Voici notre recette et ses accords mets et vins.
Enchères Fine Spirits Auction | En partant du Mont Fuji
Une nouvelle vente de spiritueux vient d’ouvrir sur Fine Spirits Auction, mettant notamment à l’honneur de beaux whiskys japonais.
Pureté, devise du bourguignon Emmanuel Giboulot
Un vigneron qui a fait d’une culture biodynamique, de variétés et d’appellations méconnues un combat « d’expression ».
Cessons de boire nos vins trop jeunes | Ode aux vins matures
Témoins d’un temps oubliés, ces vins ont tant à nous enseigner. Décryptage passionné.
L’équipe de l’ENS Ulm remporte le concours de dégustation de Sciences-Po
Récit d’un concours étudiant de haut vol, la 13e édition du SPIT (Sciences-Po International Tasting) chez Bollinger le 02/04.
Un réveil et un grain rayonnants : redécouvrons l’aligoté !
Rustique, incisif… L’aligoté a jadis été écarté. Et pourtant il est de retour en Bourgogne, défendu par des vignerons résolus.
Deux jours en Bourgogne : visites du Vézelien et Chablisien
En virée dans les vignes du Vézelien et du Chablisien, voici le récit de nos deux jours, à la découverte de cinq domaines.
Interview BFM | Le marché des grands vins est-il résilient en temps de crise ?
La dernière interview d’Angélique de Lencquesaing, un parallèle entre les marchés financiers et le prix des grands vins.
Rapport d’enchères de mars | Regain d’intérêt pour Dujac, Rousseau et les grands italiens
Analyse des belles enchères du mois de mars, avec d’excellents résultats en Bourgogne et en Italie.
Olivier Horiot | L’originalité champenoise
Olivier Horiot décline sept cépages en rosé, champagne et vin tranquille sur Les Riceys. Découvrez son grand savoir-faire.
Et le bordeaux 2020 mystère était… La réponse à notre jeu-concours
Château-de-ferrand 2020. C’est bien cette cuvée élégante que 350 d’entre vous ont pu déguster à l’aveugle. Bravo à tous !
Beaujolais : 10 crus, qui l’eût cru ?
Connaissez vous les 10 crus du beaujolais ? Brouilly, Chiroubles, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Saint-Amour …
Cheval Blanc : plus qu’un grand cru, une marque de luxe
Mythique, le château Cheval Blanc figure parmi les plus grands vins au monde, issu de magnifiques terroirs à Saint-Emilion.
Elian Da Ros | En première ligne des Côtes du Marmandais
Côtes du Marmandais, Abouriou, Cocumont… Elian Da Ros en a été l’un des pionniers, un vigneron ambitieux à découvrir.