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Journal iDealwine Toute l'actualité du vin

Archives mensuelles : février 2022

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Lire la suite à propos de l’article La Ferme des sept Lunes : des vins bio nature qui vous feront décoller !
  • Auteur/autrice de la publication :Elsa Ginestet
  • Publication publiée :25 février 2022

La Ferme des sept Lunes : des vins bio nature qui vous feront décoller !

Découvrez ce domaine bio et nature de Saint-Joseph, qui a particulièrement le vent en poupe.

Continuer la lectureLa Ferme des sept Lunes : des vins bio nature qui vous feront décoller !
Lire la suite à propos de l’article Domaine Trapet | Un triomphe entre la Bourgogne et l’Alsace
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :25 février 2022

Domaine Trapet | Un triomphe entre la Bourgogne et l’Alsace

Vous connaissiez Jean-Louis Trapet et ses chambertins, mais saviez-vous que son épouse Andrée était également issue d’une famille de vignerons en Alsace ?

Continuer la lectureDomaine Trapet | Un triomphe entre la Bourgogne et l’Alsace
Lire la suite à propos de l’article L’histoire inspirante de la Maison Edouard Delaunay
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :24 février 2022

L’histoire inspirante de la Maison Edouard Delaunay

Laurent Delaunay est la nouvelle figure à suivre : personnalité RVF du mois, président délégué des vins de Bourgogne, à la tête de la maison familiale qu’il a fait renaître…

Continuer la lectureL’histoire inspirante de la Maison Edouard Delaunay
Lire la suite à propos de l’article Guide des vins de Bourgogne : qu’est-ce qu’un climat ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :24 février 2022

Guide des vins de Bourgogne : qu’est-ce qu’un climat ?

La Bourgogne est reconnue dans le monde entier pour ses célèbres climats qui sont, depuis juillet 2015, inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO. Analyse.

Continuer la lectureGuide des vins de Bourgogne : qu’est-ce qu’un climat ?
Lire la suite à propos de l’article Bourgogne | 2017 ou 2018 ? Choisir des millésimes récents
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :24 février 2022

Bourgogne | 2017 ou 2018 ? Choisir des millésimes récents

Bien que les pinot noir et chardonnay bourguignons aient de jolies capacités de garde, nous vous conseillons de vous positionner sur 2017 et 2018 avant le timide 2019.

Continuer la lectureBourgogne | 2017 ou 2018 ? Choisir des millésimes récents
Lire la suite à propos de l’article Bourgogne | La rareté des crus
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :22 février 2022

Bourgogne | La rareté des crus

Meursault, Gevrey-Chambertin, Chablis... Avec cette vente, remplissez joyeusement votre cave de ces joyaux rares.

Continuer la lectureBourgogne | La rareté des crus
Lire la suite à propos de l’article Interview BFM | Vallée du Rhône : une région favorable au placement ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :20 février 2022

Interview BFM | Vallée du Rhône : une région favorable au placement ?

Zoom sur les vins de la vallée du Rhône à l’heure du bilan des enchères 2021.

Continuer la lectureInterview BFM | Vallée du Rhône : une région favorable au placement ?
Lire la suite à propos de l’article Belles enchères | De la Loire au Nouveau Monde
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :18 février 2022

Belles enchères | De la Loire au Nouveau Monde

De la Loire au Nouveau Monde, en passant par l’Italie, les amateurs confirment leur attrait pour les vins rares et pointus. Analyse.

Continuer la lectureBelles enchères | De la Loire au Nouveau Monde
Lire la suite à propos de l’article Revue d’enchères Fine Spirits Auction | Nouvelle vague
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :17 février 2022

Revue d’enchères Fine Spirits Auction | Nouvelle vague

Alors que la chartreuse s’impose, cognac et rhum sont promis à un avenir florissant et le whisky japonais poursuit son ascension.

Continuer la lectureRevue d’enchères Fine Spirits Auction | Nouvelle vague
Lire la suite à propos de l’article Notre présentation de l’application WineDex à Wine Paris 2022
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :14 février 2022

Notre présentation de l’application WineDex à Wine Paris 2022

Nous étions à La WineTech du salon Vinexpo pour présenter notre WineDex, l’application d’authentification et de traçabilité des grands vins.

Continuer la lectureNotre présentation de l’application WineDex à Wine Paris 2022
Lire la suite à propos de l’article Philippe Châtillon : de grands vins jurassiens biodynamiques et naturels en toute discrétion
  • Auteur/autrice de la publication :Elsa Ginestet
  • Publication publiée :11 février 2022

Philippe Châtillon : de grands vins jurassiens biodynamiques et naturels en toute discrétion

Découvrez ce domaine jurassien dont la discrétion et la modestie n’ont d’égale que la qualité des vins. Un secret que vous devez connaître en somme.

Continuer la lecturePhilippe Châtillon : de grands vins jurassiens biodynamiques et naturels en toute discrétion
Lire la suite à propos de l’article Le vin rouge, nouvel allié dans la lutte contre le Covid-19 ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :10 février 2022

Le vin rouge, nouvel allié dans la lutte contre le Covid-19 ?

En Chine, des chercheurs de l’hôpital Shenzhen Kangning ont découvert que le vin augmentait les chances de ne pas attraper le covid-19.

Continuer la lectureLe vin rouge, nouvel allié dans la lutte contre le Covid-19 ?
Lire la suite à propos de l’article Anniversaire | Quand iDealwine fête ses 20 ans en équipe
  • Auteur/autrice de la publication :Constance Foussard
  • Publication publiée :8 février 2022

Anniversaire | Quand iDealwine fête ses 20 ans en équipe

Jeudi 27 janvier, l’équipe iDealwine fêtait les 20 ans d’existence de la société le temps d’une croisière sur la Seine. Récit.

Continuer la lectureAnniversaire | Quand iDealwine fête ses 20 ans en équipe
Lire la suite à propos de l’article Le domaine des Aurelles | Le plaisir du goût retrouvé
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :4 février 2022

Le domaine des Aurelles | Le plaisir du goût retrouvé

Défendant son esthétique des grands vins et des pratiques saines, le domaine des Aurelles est encore l’un des secrets les mieux gardés du Languedoc.

Continuer la lectureLe domaine des Aurelles | Le plaisir du goût retrouvé
Lire la suite à propos de l’article Les notes du millésime 2019
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :4 février 2022

Les notes du millésime 2019

Découvrez notre analyse du millésime 2019 région par région, notes et commentaires à l'appui.

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Lire la suite à propos de l’article Château Lagrange, grand nom de Saint Julien
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :4 février 2022

Château Lagrange, grand nom de Saint Julien

C'est à Saint-Julien que règne ce 3ème Grand Cru Classé de 1855 à l'histoire séculaire...

Continuer la lectureChâteau Lagrange, grand nom de Saint Julien
Lire la suite à propos de l’article Sulfites | Des vins plus fruités avec une demi-dose ?
  • Auteur/autrice de la publication :iDealwine
  • Publication publiée :4 février 2022

Sulfites | Des vins plus fruités avec une demi-dose ?

Face aux préoccupations liées aux sulfites, l’IFV s’est lancé dans l’expérimentation de vin avec des doses variées. Explications et conclusions.

Continuer la lectureSulfites | Des vins plus fruités avec une demi-dose ?
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