mai, 2011

Quatre sommeliers accèdent au titre de Meilleur Ouvrier de France

Retenez bien leur nom : les sommeliers Antoine Petrus (Lasserre, Paris), Manuel Peyrondet (Le Royal Monceau, Paris), Benjamin Roffet (Trianon Palace, Versailles) et Bruno Meril (Le Chiggéri, Luxembourg) portent désormais ...

Vente on-line : plus de 3000 lots de 1880 à 2009 !

Jolie sélection que celle que propose cette vente on-line qui compte, ce mois-ci, un peu plus de 3000 lots répartis sur les grandes régions viticoles françaises, de Bordeaux à la ...

Balade gourmande dans le vignoble languedocien

Tous les étés, la saison des festivals et des randonnées vigneronnes reprend, jusqu'au mois de septembre. Les terroirs languedociens de Saint-Georges d'Orques et des Terrasses du Larzac sont particulièrement en ...

Mardi 31 mai, une dégustation de vins français et italiens ouverte à tous !

Bettane et Desseauve, stars français de la dégustation, organisent demain une dégustation de 40 vins français et italiens. Cet évènement se déroulera dans un cadre exceptionnel : les locaux du ...

La recette de la semaine : Tapenade verte

Cette recette vous emmènera directement sous la tonnelle, un soir d’été à l’heure de l’apéritif. Accompagnez-là… d’un vin du sud bien sûr ! Pour rester dans l’ambiance, les vins des ...

Histoire du vin : la vigne en Gaule jusqu’à Domitien (Ier siècle)

Suite de notre saga ! Allez, on pousse jusqu'à Domitien, empereur romain qui régna de 81 à 96 ap. J.C. C'est lui qui réforma l'administration romaine, embellit Rome de plusieurs ...

Grands vins de Bandol : pleins feux sur le domaine de la Bégude

Une vue à couper le souffle sur les rives de la Méditerranée et la baie de la Ciotat, une histoire viticole séculaire… Partons à la découverte de l’un des domaines ...

Vente à Lyon : un peu plus de 400 lots pour les chineurs

Dans ce catalogue, les amateurs pourront chiner, à l’unité, des flacons de crus de Bordeaux, Bourgogne, vallée du Rhône et de la Loire, entre autres… Il faut savoir chercher !

Vente à Rouen : bordeaux et bourgogne collectors

Un catalogue qui réunit de grands classiques de Bordeaux, mais aussi des flacons de grande rareté issus de millésimes anciens.

Audace et modernité pour le centre culturel et touristique du vin de Bordeaux !

Psychédélique ? Proche, dans l’esprit, du Guggenheim de Bilbao ? C’est très certainement l’audace qui a guidé le choix du jury puisque c’est à l’unanimité que le vote de lundi ...