Rafraîchissez-vous les méninges (et les papilles) avec du champagne. Redécouvrez ses accords mets vins possibles.
28 décembre 2023
Dans le Muscadet, Jérôme Bretaudeau fait bouger les lignes avec ses cuvées issues de huit cépages différents. Rencontre.
26 décembre 2023
En cette période de Noël, les liquoreux sont à l’honneur. Qu’en est-il de leur valeur patrimoniale ? Angélique décrypte.
25 décembre 2023
Écoutons notre rédactrice Constance raconter sa journée au domaine Marcel Deiss. Un moment exceptionnel pour découvrir son travail unique et controversé.
24 décembre 2023
Grand Cru Classé de Saint-Julien, la propriété est riche d’une histoire peu commune qui l’a inévitablement conduite vers l’excellence.
24 décembre 2023
Parce que le foie gras a le droit à d’autres partenaires que le sauternes, plus originaux et avec une meilleure alchimie !
21 décembre 2023
Chaque année, depuis 1945, le monde du vin attend la nouvelle étiquette du Château Mouton Rothschild. Retour historique.
19 décembre 2023
Un Catalogue Privé inédit s’est immiscé dans nos enchères, proposant un joli florilège de ce 1er Grand Cru Classé. Zoom.
18 décembre 2023