Bourgogne | Domaine Didon, « paradis caché »
Naima et David Didon ont trouvé un petit coin de paradis bourguignon où ils cultivent des vignes en biodynamie depuis 2017
28 février 2020
Naima et David Didon ont trouvé un petit coin de paradis bourguignon où ils cultivent des vignes en biodynamie depuis 2017
28 février 2020
Le domaine Il Poggione a su rester ancré dans sa longue tradition familiale sans pour autant refuser la modernité.
29 janvier 2020
Aujourd’hui on entend souvent un producteur de champagne présenter une de ses cuvées comme « non dosée » ou « très peu dosée. ». Mais qu’est-ce que cela veut dire exactement ?
31 décembre 2019
Le domaine André et Mireille Tissot a su porter les vins du Jura à des sommets, il est devenu la star incontestée de cette région et le mérite amplement.
10 décembre 2019
Difficile de trouver un bon vin de Saint-Emilion accessible ? Sans doute ! Mais pas impossible. Le club du Grand Tasting vous présente ce mois-ci le Château Pierre 1er.
2 décembre 2019
Dans la Côte Chalonnaise se trouve un petit joyau caché qui signe dans la plus grande discrétion des vins d’une superbe gourmandise à prix doux.
31 octobre 2019
Rencontre avec EuroCave, expert du vieillissement et leader mondial du marché de la cave à vin. Découvrez-les en interview.
22 octobre 2019
Chez les Arena, c’est le fils, Jean-Baptiste, que nous avons interviewé. Corse et fier de ses origines, il nous explique sa vision de la viticulture et de ses vins.
9 octobre 2019