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472 Résultats de recherche trouvés

Vous avez recherché : "fermentation"
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Bordeaux 2020 | Château Haut-Bailly : « Dessine-moi un chai… »

Bordeaux 2020 | Château Haut-Bailly : « Dessine-moi un chai… »

Lors des dégustations du millésime 2020, Véronique Sanders nous a dévoilé le nouveau chai furtif de Château Haut-Bailly. A l’image des vins, tout ici n’est qu’élégance, douceur, recherche de l’excellence.

18 mai 2021

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Le château Haut-Bages Libéral : biodynamie et agroforesterie dans un cru classé 1855

Le château Haut-Bages Libéral : biodynamie et agroforesterie dans un cru classé 1855

Rare cru classé 1855 biodynamique, le château Haut-Bages Libéral a une histoire passionnante à raconter et une vision de la viticulture assez singulière à Bordeaux.

14 mai 2021

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La Porte Saint-Jean, l’un des secrets les mieux gardés de la Loire…

La Porte Saint-Jean, l’un des secrets les mieux gardés de la Loire…

Découvrez l’un de nos domaines ligériens coup de cœur, un nom que les connaisseurs conservent jalousement mais que vous devez connaître !

30 avril 2021

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Château de Beaucastel | Un monument incontournable de Châteauneuf

Château de Beaucastel | Un monument incontournable de Châteauneuf

Depuis cinq générations, la famille Perrin produit l’un des meilleurs châteauneuf-du-pape de l’appellation. Découvrez aujourd’hui ce pionnier du bio et de la biodynamie.

23 avril 2021

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Le domaine de la Touraize, la pépite d’Arbois (Jura)

Le domaine de la Touraize, la pépite d’Arbois (Jura)

Découvrez notre dernier coup de cœur jurassien, le domaine de la Touraize, une véritable pépite proposant des vins délicieux à prix doux.

22 avril 2021

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Alain Graillot, Domaine du Coulet et Stéphane Ogier | Périple dans les vignes du Rhône Nord

Alain Graillot, Domaine du Coulet et Stéphane Ogier | Périple dans les vignes du Rhône Nord

Suite (et fin) de nos aventures dans le Rhône à la découverte de trois domaines emblématiques de la partie septentrionale de la vallée. Suivez-nous !

25 mars 2021

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Dégustation à l’aveugle | On s’est prêté au jeu

Dégustation à l’aveugle | On s’est prêté au jeu

Il est toujours bon pour notre équipe passionnée de défier ses sens et ses connaissances. iDealwine s’est donc prêté au jeu de la dégustation à l’aveugle.

24 mars 2021

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Les étoiles du vignoble jurassien – Partie 2 (La Touraize, Valentin Morel, Berthet-Bondet, Les Bottes Rouges)

Les étoiles du vignoble jurassien – Partie 2 (La Touraize, Valentin Morel, Berthet-Bondet, Les Bottes Rouges)

Connaître les vins du Jura, c’est les adopter ! Elsa et Jean-Baptiste l’ont récemment expérimenté en visitant quatre domaines emblématiques. Récit.

17 mars 2021

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