Les vignes franches de pied : qu’est-ce que cela signifie et quelles sont les conséquences sur le vin ?
27 septembre 2023
Au cœur du saumurois, nous avons mené pendant un mois un partenariat riche dans le domaine de l’histoire vitivinicole. Récit.
21 septembre 2023
C’est une question que se pose souvent tout amateur de vin : les vins que je viens d’acquérir vont-ils bien se garder ?
20 septembre 2023
Complexes, intenses, audacieuses : les saveurs de la gastronomie coréenne ne sont pas simples à accorder. Mais nous l’avons fait.
18 septembre 2023
Elu « Découverte de l’année » 2021 par la RVF, cette exploitation offre des fleuries et morgons de qualité, sans prétention.
16 septembre 2023
Une maison encore discrète en Champagne, qui signe de savoureux vins sous la direction de l’éclatante Nicole Moncuit.
15 septembre 2023
Un domaine qui a porté un héritage bourguignon au-delà de l’horizon, pour l’allier à la générosité du terroir sud-africain.
15 septembre 2023
On en dénombre plus de 10 000 en Gironde… pourtant, le terme de château ne s’est imposé qu’au XIXème siècle. Pourquoi donc ?
13 septembre 2023