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Adoubé par la critique et les amateurs, Peyre Rose avait pourtant l’unique ambition de produire un vin « de copains ».

Zoom sur cette entité australienne qui, en moins de 200 ans, s’est imposée comme une légende du Nouveau-Monde.

Tradition et modernité ne sont pas toujours incompatibles. La preuve avec les vins de Michel Redde, encensés pour leur fraîcheur et leur aromatique.

Cap sur l’Alsace, où règne ce domaine connu pour ses méthodes biodynamiques et ses vins vibrants. Compte rendu de notre visite.