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Le champagne peut-il se conserver ?

Vin avant toute chose, le champagne se conserve au même titre que les vins blancs. Essayons d’y voir plus clair !

11 octobre 2023

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Cépages bordelais : caractéristiques et histoire

Zoom sur la généalogie des cépages de Bordeaux pour mieux comprendre leur histoire, leurs arômes et leur culture actuelle.

10 octobre 2023

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Dégustation | A la découverte des Comtes de Champagne 2013 – Taittinger

Vitalie Taittinger et son équipe révélaient récemment leur dernière création, lors d’une soirée élégante et joyeuse.

6 octobre 2023

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Pierre-Jean Villa : gloire montante au cœur du Rhône Nord

Zoom sur un domaine rhodanien récent, qui loge parmi les nouveaux domaines français les plus prometteurs. À surveiller.

6 octobre 2023

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Vallée du Rhône méridionale : notre guide des vins

Tour d’horizon de la vallée du Rhône méridionale et ses multiples reflets : découvrez ses appellations et cépages.

4 octobre 2023

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Les 10 pépites du Rhône nord à avoir dans sa cave

Quelles sont les pépites du Rhône septentrional à avoir chez vous ? Nous vous guidons parmi notre sélection de vins.

4 octobre 2023

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Coume del Mas | Une référence à Collioure et Banyuls

Sur un vignoble vertigineux qui plonge dans la Méditerranée, Philippe et Nathalie Gard produisent des vins passionnants.

29 septembre 2023

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Vignes franches de pied : histoire et conséquences sur le goût du vin

Les vignes franches de pied : qu’est-ce que cela signifie et quelles sont les conséquences sur le vin ?

27 septembre 2023

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