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Chartreuse – La reine des liqueurs

Que connaissez-vous sur la reine des liqueurs ? Histoire, recette secrète, cuvées rares… Voici ce que nous en savons.

23 octobre 2023

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Crus Bourgeois Exceptionnels : la locomotive du Médoc

Poussez les portes du Médoc à la découverte des Crus Bourgeois, issus d’un classement régulièrement revisité, remontant à 1932.

19 octobre 2023

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Qu’est-ce que l’apogée d’un vin ?

Tout amateur rêve de déguster ses bouteilles au bon moment. Mais quand est l’apogée d’un vin ?

18 octobre 2023

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Domaine Ostertag | Quand l’art et le vin cohabitent en Alsace

Arrivé en 2015 au domaine familial, Arthur Ostertag hérite de la passion de ses parents pour la vigne et pour l’art.

13 octobre 2023

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Champagnes Philipponnat : le pinot noir en majesté à la table du George V

Le pinot noir est l’ADN de la maison qui a démontré que ses champagnes forment à table d’excellents compagnons.

13 octobre 2023

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Le champagne peut-il se conserver ?

Vin avant toute chose, le champagne se conserve au même titre que les vins blancs. Essayons d’y voir plus clair !

11 octobre 2023

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Cépages bordelais : caractéristiques et histoire

Zoom sur la généalogie des cépages de Bordeaux pour mieux comprendre leur histoire, leurs arômes et leur culture actuelle.

10 octobre 2023

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Dégustation | A la découverte des Comtes de Champagne 2013 – Taittinger

Vitalie Taittinger et son équipe révélaient récemment leur dernière création, lors d’une soirée élégante et joyeuse.

6 octobre 2023

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