Face aux préoccupations liées aux sulfites, l’IFV s’est lancé dans l’expérimentation de vin avec des doses variées. Explications et conclusions.
4 février 2022
Si 2020 était morose pour le champagne, l’année 2021 lui a permis de retrouver des couleurs, avec une hausse du volume des ventes de 32% en un an.
28 janvier 2022
L’été dernier, la Californie vivait son été le plus sec jamais enregistré depuis 1895. Incendies, manque d’eau, voici un point sur la situation.
20 décembre 2021
Les rivesaltes ont joué un rôle central dans la Première Guerre mondiale, au point d’être surnommés « colonel Pinard » par le maréchal Joffre. Zoom.
10 novembre 2021
Deuxième jour de notre virée en Languedoc. Continuez de nous suivre à la rencontre de nos (futurs pour certains) domaines partenaires.
1 novembre 2021
Après un ralentissement des exportations enregistré en 2020, le secteur des vins et spiritueux français semble se porter mieux. Enquête.
9 septembre 2021
Production, consommation et flux animant ce marché depuis 2002 : tout ce que vous devez savoir sur le marché du rosé.
2 juin 2021
La Tenuta San Guido est l’un des rares exemples de domaines dont le nom est moins connu que celui de leur grand vin, en l’occurrence, ici, Sassicaia…
30 avril 2021