Après les batailles de vins qui ont marqué le Moyen-Âge, voyons maintenant les facteurs qui ont contribué au déclin du vignoble.
6 février 2012
Accusé trop souvent de tous les maux, le vin rouge vient peut-être au contraire de trouver grâce aux yeux des médecins. En effet, une étude américaine montre qu’il pourrait avoir un effet préventif sur le cancer du sein.
12 janvier 2012
Du temps où la région de Bordeaux était sous domination britannique, on expédiait régulièrement vers l’Angleterre des milliers de tonneaux de ce que les Anglais appelaient “claret”, un vin rouge léger qu’ils adoraient. Aujourd’hui le CIVB va relancer ce nom en en faisant une marque pour l’export.
18 novembre 2011
Depuis une bonne dizaine d'années, des versions casher des grands vins français ont fait leur apparition en France. Les producteurs semblent répondre à une demande et un changement de comportement…
30 avril 2009
La piquette, terme aujourd'hui gentiment dédaigneux et péjoratif pour désigner un vin de piètre qualité, était à l'origine un produit destiné à la distillation et nullement à la consommation. En…
16 février 2009
La contenance standard d'une bouteille de vin est de 75 cl. Mais savez-vous que cette unité qui a largement été adoptée trouve son origine de l'autre côté de la Manche…
5 juin 2008
Une série absolument unique de millésimes et de formats de Château Haut-Brion est actuellement réunie sur iDealwine : bouteilles et magnums bien sûr, mais aussi double-magnums, jéroboams et, plus rares…
20 décembre 2007