Pourquoi le Château Lafon-Rochet quitte le bio
Basile Tesseron (Château Lafon-Rochet, Saint-Estèphe), a fait le choix de quitter la certification bio cette année. On vous explique pourquoi.
2 novembre 2018
Basile Tesseron (Château Lafon-Rochet, Saint-Estèphe), a fait le choix de quitter la certification bio cette année. On vous explique pourquoi.
2 novembre 2018
Nous avons le plaisir de vous présenter notre allocation de la semaine : le domaine Dominique Piron. Interview de cette figure emblématique du Beaujolais.
18 septembre 2018
On a voulu vous faire croire il y a quelques semaines que vous alliez manquer de vin rosé … fake news ! Un point sur ce marché extraordinairement dynamique.
26 juillet 2018
Le secteur du Cognac ne s’est jamais aussi bien porté, avec une année 2017 qualifiée d’historique. Un point sur la filière.
6 juillet 2018
Le domaine de la Romanée-Conti produira à partir de 2019 du chardonnay issu d’une parcelle de Corton-Charlemagne reprise en fermage au domaine Bonneau du Martray.
17 mai 2018
2017 est une année qui restera tristement gravée dans la mémoire de nos vignerons français, avec un bilan record de plus de 50% de perte en volumes.
16 avril 2018Le plus célèbre des premiers ministres britanniques a peut-être un point commun avec vous si vous êtes œnophile… La sortie du nouveau biopic consacré à Winston Churchill, Les heures sombres,…
31 janvier 2018
Les repas de famille pour les fêtes de fin d’année approchent… et vous inquiètent peut-être un peu ? Trouver des sujets de conversation pour impressionner votre beau-père, grand connaisseur en vin, pourrait tourner au cauchemar… Cet article est le vade mecum qu’il vous faut pour réviser vos bases sur le vin et épater vos convives lors des repas de fin d’année, avoir l’anecdote qui va détonner, l’info qui va impressionner et intéresser tout le monde.
22 décembre 2017