Ce domaine non classé de Pessac-Léognan, mériterait pourtant à bien des égards de figurer sur le classement des vins de Graves si celui-ci était actualisé.
13 janvier 2021
Angélique de Lencquesaing dresse un bilan des premières tendances qui se dégagent de l’année 2020 et fait le point sur la part des vins bio et nature.
11 janvier 2021
Ce pain super simple est magique – sans pétrissage et sans levure ! A servir en entrée ou en canapé pour Noël, avec du saumon fumé et un filet de citron. Un délice !
28 décembre 2020
Au menu cette semaine : le Royaume Uni, l’Italie et l’Allemagne. On fait le plein d’idées accords mets et vins pour nos amis européens.
23 décembre 2020
Laissez Jean-Jacques Dubourdieu vous initier à la subtilité et à la magie de ses nectars liquoreux. Retour sur une conversation passionnante.
11 décembre 2020
Découvrez notre analyse complète sur la qualité du millésime 2018 en France.
25 novembre 2020
Échange privilégié avec Christophe Labenne, à la tête de la propriété fleuron de Moulis, appellation médocaine prometteuse et confidentielle.
20 novembre 2020
Château Latour représente un mythe à Pauillac, à Bordeaux, en France et dans le monde entier. (Re)découverte d’un savoir-faire d’exception.
13 novembre 2020