Jean Dauvissat : l’étoile montante chablisienne
« Laissons le terroir s’exprimer et préservons-le », derrière cette philosophie, se cache une famille aussi ambitieuse que prometteuse.
16 mars 2023
« Laissons le terroir s’exprimer et préservons-le », derrière cette philosophie, se cache une famille aussi ambitieuse que prometteuse.
16 mars 2023
On ne s’attend pas forcément à tomber face à un troupeau de moutons dans des vignes. Pourquoi donc cette pratique ?
10 mars 2023
« Des sols vivants » et « des vins vibrants », telles sont les devises du prestigieux domaine, à l’origine de créations exigeantes et responsables.
10 mars 2023
A la tête de ce 2ème grand cru classé depuis 1992, Gonzague Lurton entend laisser la nature s’exprimer.
3 mars 2023
Sous le soleil et dans la douceur de l’hiver, nous avons rendu visite à quelques-uns de nos domaines partenaires en Côte d’Or
1 mars 2023
Avantages et inconvénients de l’enherbement et du labour dans les vignes. Explications grâce à l’expérience de 4 domaines.
23 février 2023
Une consécration familiale et une philosophie unique, telle est la recette de l’iconique domaine italien célèbre pour ses nebbiolos
19 février 2023
Partez sur les traces de la famille Goisot, pionnière des vins biodynamiques en Bourgogne.
16 février 2023