Fruits et légumes de saison à l’honneur dans ma cuisine pour sublimer des vins à parfaite maturité !
23 novembre 2021
Découvrez le château Maison Blanche, propriété de la famille Despagne (Grand Corbin Despagne), une pépite biodynamique de la rive droite bordelaise.
5 mars 2021
Laissez-vous embarquer à bord de ce légendaire château, classé au 4ème grand cru bordelais !
1 avril 2020
Les repas de famille pour les fêtes de fin d’année approchent… et vous inquiètent peut-être un peu ? Trouver des sujets de conversation pour impressionner votre beau-père, grand connaisseur en vin, pourrait tourner au cauchemar… Cet article est le vade mecum qu’il vous faut pour réviser vos bases sur le vin et épater vos convives lors des repas de fin d’année, avoir l’anecdote qui va détonner, l’info qui va impressionner et intéresser tout le monde.
22 décembre 2017
Le mois dernier, le château Troplong-Mondot, l’une des plus grandes propriétés de Saint-Emilion, a été vendu au réassureur français Scor.
4 août 2017
Ce mois-ci, Antoine Gouriou passe sur le divan pour nous raconter son rapport au vin ! Il dresse aussi sa sélection dans la vente généraliste en cours. Les amateurs, comme lui, de vins sudistes et puissants pourront s’en inspirer !
22 juillet 2016
Dans la série des domaines avec qui iDealwine commence à travailler en direct, le château Champ des Sœurs est LA référence languedocienne. A Fitou, Laurent Maynadier et Marie Valette cultivent leur propre style.
6 juin 2016
Nous en sommes tous là : quand il s’agit de choisir des vins pour tous les jours, nous sommes partager entre l’idée de ne pas nous ruiner et la crainte que la qualité ne soit pas au rendez-vous. Il existe pourtant de très beaux vins « de copains », à prix tout doux, dans toutes les régions du vignoble français. Il suffit juste de savoir vers quelle appellation se tourner … et de nous écouter ;-).
18 mars 2016