Belle enchère : les vins du domaine Jacques-Frédéric Mugnier poursuivent leur envolée

La tendance n’est pas vraiment récente mais elle s’accentue : implanté sur de magnifiques parcelles (Musigny, Chambolle-Musigny Les Amoureuses, Bonnes-Mares…) le domaine Jacques-Frédéric Mugnier est également le propriétaire du Clos de la Maréchale, un monopole de Nuits Saint-Georges. Les cours poursuivent une belle envolée, que les derniers résultats dans les enchères iDealwine viennent confirmer.

7 mars 2018

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Quels vins servir avec des truffes ?

Comme le caviar, la truffe n’est pas quelque chose que l’on consomme tous les jours ! Il est donc important de suivre quelques conseils d’expérience quand il s’agit de placer le bon vin sur des plats comportant une part importante de ce champignon si particulier…

22 décembre 2017

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10 infos sur le vin pour briller en société

Les repas de famille pour les fêtes de fin d’année approchent… et vous inquiètent peut-être un peu ? Trouver des sujets de conversation pour impressionner votre beau-père, grand connaisseur en vin, pourrait tourner au cauchemar… Cet article est le vade mecum qu’il vous faut pour réviser vos bases sur le vin et épater vos convives lors des repas de fin d’année, avoir l’anecdote qui va détonner, l’info qui va impressionner et intéresser tout le monde.

22 décembre 2017

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Nouvelle AOC Bourgogne Côte d’Or

Il s’agit d’une belle victoire qui récompense les acteurs de la vigne et du vin en Côte d’Or, ayant œuvré depuis environ 20 ans pour voir naître cette AOC.  Cette décision constitue une nouvelle étape dans la hiérarchisation du vignoble et la lisibilité des vins de Bourgogne.

7 décembre 2017

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