Vous vous sentez perdus devant les différentes catégories de champagne ? iDealwine vous les décrit et vous livre quelques coups de cœur.
29 décembre 2021
Retour de nos (re)découvertes au salon Le Vin de Mes Amis ; un événement très attendu organisé par l’énergique Charlotte Sénat.
29 novembre 2021
Découvrez l’histoire de la maison Krug qui se démarque par sa production unique de champagnes élégants, véritables reflets de leur terroir d’origine.
17 octobre 2019
Dosage, millésime, accords mets et vins : dans cette seconde partie nous abordons les points d’attention qui vous guideront dans le choix de vos champagnes.
28 décembre 2018
Difficile de répondre à cette question simplissime et de déterminer le type de bulles qui vous convient. Heureusement que nous sommes là pour vous guider 😉
26 décembre 2018
Ce mois-ci, Joffrey nous fait des petites confidences sur le vin et nous donne des idées d’achats dans la vente généraliste en cours.
4 novembre 2016
La famille Taillet est installée en Champagne depuis de nombreuses générations. Bien que non certifiée, la viticulture adopte des gestes proches de la biodynamie. Résultat : des champagnes élaborés avec soin et talent, ancrés dans leur terroir.
18 mai 2016
Le champagne est un vin, certes, mais un vin très particulier. Comme tous les vins il est issu d’un jus de raisin fermenté, mais à partir de là, toute son élaboration suit un processus bien spécifique, avec des manipulations parfois mystérieuses, sous des noms qui ne le sont pas moins. Entrons dans les coulisses du champagne…
2 mai 2016