La 3ème génération de la famille travaille des vins biologiques au style classique, entre fraîcheur et garde, sur les 12ha de vignes.
11 octobre 2024
Avec les poissons ou autres mets aux accents iodés, on ouvre souvent une bouteille de blanc. D’accord, mais lequel ?
26 août 2024
Ce homard grillé au four épatera vos convies ! A marier avec un grand vin blanc ou un champagne de haute volée.
30 juillet 2024
A chaque région, ses cépages de prédilection. En voici une première approche, dans les vignobles du nord de la France.
29 juillet 2024
Suivez le Tour de France à travers certaines de nos plus belles régions viticoles de France ou d’Italie, et nos domaines favoris.
18 juillet 2024
Stéphane Riffault a appris à faire du vin à Beaune. Depuis, il entend signer des sancerres de terroir, travaillés « à la bourguignonne ».
19 avril 2024
Un point sur les tendances qui ont marqué les ventes de fin d’année.
8 janvier 2024
Quel vin pour le repas de Noël ? Et si vous osiez marier vos mets à un seul type de vins ?.
11 décembre 2023