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L’histoire inspirante de la Maison Edouard Delaunay

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Laurent Delaunay est la nouvelle figure à suivre : personnalité RVF du mois, président délégué des vins de Bourgogne, à la tête de la maison familiale qu’il a fait renaître…

24 février 2022

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Palmarès des vins les plus chers de 2021 : l’hégémonie de la Bourgogne

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Vous l’attendiez, le voici : le palmarès des vins les plus chers de l’année sur iDealwine. Un classement plus que jamais aux couleurs de la Bourgogne…

11 janvier 2022

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Les trésors des vieux millésimes de la Maison Louis Latour

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Retour en juillet 2018, alors que nous assistons à une magnifique dégustation des vieux millésimes de la maison bourguignonne Louis Latour.

12 octobre 2021

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Accord mets et vins | La cuisine de Singapour

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iDealwine vous livre ses suggestions pour accorder avec finesse la cuisine épicée de Singapour.

15 septembre 2021

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Hubert Lamy | L’ambassadeur de Saint-Aubin

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Si vous ne connaissez pas l’appellation de Saint-Aubin en Côtes de Beaune, c’est par Hubert Lamy que nous vous proposons de la découvrir. Un vigneron minutieux au talent considérable.

4 décembre 2020

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François Rousset-Martin | Le virtuose du savagnin

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Une passion née dans la magie des Hospices de Beaune, qui se réalise le jour où François Rousset-Martin décide de reprendre en 2007 le domaine familial dans le Jura.

13 novembre 2020

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Renaud Boyer, un vigneron nature qui fait discrètement bouger les lignes à Meursault

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Ce ne sont que 3 hectares que Renaud Boyer exploite autour de Meursault, mais il y met toute sa passion. Cap en Bourgogne !

10 mai 2020

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Quels accords avec votre terrine de foie gras de Noël ?

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Voici LE pilier des repas de Noël. Au-delà des idées reçues, quels sont les meilleurs accords avec un foie gras mi cuit en terrine ?

20 décembre 2019

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