Le prix des bourgognes s’est envolé ces dernières années. La hausse est-elle inexorable, et infinie ? Analyse.
5 juillet 2024
IGP, AOP, appellation régionale, sous-régionale, communale… Mais, au fait, comment fonctionnent les vins du Languedoc ?
19 juin 2024
Vosne-Romanée symbolise par-dessus tout l’élégance bourguignonne. Connaissez-vous ses huit grands crus ?
4 juin 2024
A Cruzille, dans le Mâconnais, se cache un domaine pionnier en matière de viticulture et de vinifications naturelles.
10 mai 2024
Le travail exceptionnel biodynamique et nature de Benoit Pontenier, régisseur d’un patrimoine de vieilles vignes remarquable.
10 mai 2024
Cap sur une icône bourguignonne, à la fois traditionnelle et inspirante, par son histoire et son savoir-faire.
26 avril 2024
Stéphane Riffault a appris à faire du vin à Beaune. Depuis, il entend signer des sancerres de terroir, travaillés « à la bourguignonne ».
19 avril 2024
Quel vin servir sur le fromage ? Voilà une préoccupation bien française ! Découvrez notre palette d’accords, parfois subtils.
22 mars 2024