Pour les végétariens (ou pas) : quels accords mets et vins avec les légumes ?
Accords souvent difficiles mais loin d’être impossibles ! Tour d’horizon à destination des végétariens… et de ceux qui aiment les légumes.
24 septembre 2024
Accords souvent difficiles mais loin d’être impossibles ! Tour d’horizon à destination des végétariens… et de ceux qui aiment les légumes.
24 septembre 2024
Un patrimoine exceptionnel, passé de 2 à 10 hectares, dont Lorraine Senard (5ème génération), prend le plus grand soin.
13 septembre 2024
Mine d’or pour les amateurs de grands vins bourguignons opulents et souvent abordables, le Mâconnais mérite un coup d’éclat.
13 août 2024
Poursuivons notre exploration de la Côte Chalonnaise et découvrons ensemble les appellations Mercurey, Givry et Montagny.
7 août 2024
A chaque région, ses cépages de prédilection. En voici une première approche, dans les vignobles du nord de la France.
29 juillet 2024
Planté en majorité en France, le cabernet franc est originaire des Pyrénées. Mais comment reconnaître ce cépage ?
22 juillet 2024
Suivez le Tour de France à travers certaines de nos plus belles régions viticoles de France ou d’Italie, et nos domaines favoris.
18 juillet 2024
Ce domaine biodynamique est l’une des signatures les plus intéressantes de Morey-Saint-Denis, livrant des vins d’une grande finesse.
11 juillet 2024