Première région productrice de vin en France, le Languedoc-Roussillon est un vignoble aux multiples facettes, qui offre une variété de vins remarquable. Quels sont donc les vins les meilleurs ou les plus chers du Languedoc et du Roussillon ? Zoom sur ces régions aux mille trésors qu’il est urgent de (re)découvrir.
- Le Languedoc et le Roussillon, terres de grande production et de grands vins
- TOP 10 des vins les plus chers du Languedoc
- TOP 10 des vins les plus chers du Roussillon
- Top 10 des vins doux naturels les plus chers (Rivesaltes, Maury, Banyuls)
- Les 4 facteurs de succès des domaines du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc et le Roussillon, terres de grande production et de grands vins
Les amateurs ne s’y trompent pas, venant dénicher, année après année, les nouveaux vignerons venus déployer leurs talents dans une région viticole constituant un eldorado plein de promesses. Les vignes du Languedoc et du Roussillon s’étendent sur quatre départements, formant un croissant qui enveloppe les côtes méditerranéennes en partant de Nîmes, dans le Gard, pour rejoindre l’Espagne, au pied des Pyrénées.
La région Languedoc compte une vingtaine d’AOC réparties sur 39 000 hectares de vignes, tandis que la région Roussillon compte une dizaine d’AOC (dont certaines uniquement pour les vins doux naturels) sur 20 000 hectares de vignes. Si on ajoute à cela les IGP, il y a près de 267 000 hectares en tout sur le Languedoc-Roussillon. A titre de comparaison, les AOC de Bourgogne couvrent 25 000 hectares, et celles de Bordeaux – les plus importantes en France – 118 000 ha… Les vins étiquetés en AOC ne représentent que 12% du total produit dans la région, et ce sont principalement ces vins que l’on retrouve aux enchères d’iDealwine.
Si la région fournit d’importants volumes (près de 9M hl), soit un peu plus de 20% de la production française totale… aux enchères, la réalité est bien différente. Les vins du Languedoc échangés en 2024 sur iDealwine représentent 7260 flacons soit 2,8% du volume des ventes et 1,4% des échanges en valeur. Le Roussillon quant à lui pèse pour 0,8% des volumes totaux avec 2123 flacons vendus et 0,3% de la valeur. Pour chacune de ces régions, la valeur a progressé de 24% par rapport à 2024.
Qui aurait pensé, lorsqu’iDealwine fut créé en 2000, qu’un jour les vins du Languedoc-Roussillon émergeraient dans les ventes aux enchères au point d’atteindre de tels niveaux ? A cette époque les domaines de cette région étaient tout simplement absents de la scène des enchères, monopolisée par les grands crus de Bordeaux et de Bourgogne. Aujourd’hui, les grandes signatures de la région ont atteint une notoriété planétaire.
TOP 10 des vins du Languedoc les plus cher
| Rang 2024 | Description du lot | Domaine | Prix adjudication lot TTC | Prix adjudication unitaire TTC (équ. 75cL) | Acheteur | Date de vente |
| 1 | 1bt IGP Pays d’Hérault 1993 | Grange des Pères | 1250 € | 1250 € | Professionnel – France | Février 2024 |
| 2 | 1 bt IGP Pays d’Hérault Cuvée Emile Peynaud 2001 | Mas Daumas Gassac | 500 € | 500 € | Particulier – France | Décembre 2024 |
| 3 | 1 bt Coteaux du Languedoc Clos des Truffiers 2008 | Château de La Négly | 200 € | 200 € | Particulier – Singapour | Mars 2024 |
| 4 | 1bt IGP Pays d’Hérault 2018 | Maxime Renaudin | 195 € | 195 € | Particulier – France | Avril 2024 |
| 5 | 1mg Languedoc 2018 | La Bergerie de l’Arcade | 350 € | 175 € | Particulier – France | Août 2024 |
| 6 | 1bt Minervois La Livinière 2015 | Clos d’Ora (Gérard Bertrand) | 175 € | 175 € | Particulier – France | Mai 2024 |
| 7 | 1mg Coteaux du Languedoc Les Cailloutis 1990 | Mas Jullien | 338 € | 169 € | Particulier – France | Octobre 2024 |
| 8 | 1mg Coteaux du Languedoc Syrah Léone 1992 | Peyre Rose | 325 € | 163 € | Particulier – France | Mars 2024 |
| 9 | 1bt Vin de France Mazière Macabeu | Fabrice Monnin | 151 € | 151 € | Particulier – Etats-Unis | Novembre 2024 |
| 10 | 3 bt Coteaux du Languedoc 2001 | Domaine de Montcalmès | 450 € | 150 € | Particulier – France | Avril 2024 |
Tous les plus grands domaines de la région sont présents, avec bien sûr en tête le regretté Laurent Vaillé, de la Grange des Pères, Mas de Daumas Gassac avec la famille Guibert, les vins de Marlène Soria du domaine Peyre Rose…
A la suite de ces vins, on retrouve d’autres grands domaines : Avéla, Roc d’Anglade, Héritage du Pic Saint Loup, Domaine les Aurelles, La Pèira en Damaisèla, Léon Barral, Domaine des Creisses, Clos Marie, Maxime Magnon, Vaïsse…
A titre de comparaison, voici le tableau récapitulatif des vins les plus chers du Languedoc en 2023 :
TOP 10 des vins du Roussillon les plus chers
| Rang 2024 | Description du lot | Domaine | Prix adjudication lot TTC | Prix adjudication unitaire TTC (équ. 75cL) | Acheteur | Date de vente |
| 1 | 3 bt Côtes Catalanes 100 Phrases pour éventails 2022 | Clos des Fées (Hervé Bizeul) | 1 738 € | 579 € | Particulier – Hong Kong | Février 2024 |
| 2 | 1bt Vin de France Soula V | Le Casot des Mailloles | 225 € | 225 € | Particulier – Etats-Unis | Février 2024 |
| 3 | 1bt Vin de France 2017 | Pedres Blanques | 200 € | 200 € | Particulier – Corée Du Sud | Mars 2024 |
| 4 | 1 bt Vin de France Canta Manana 2019 | Les Vins du Cabanon (Alain Castex) | 163 € | 163 € | Particulier – Etats-Unis | Février 2024 |
| 5 | 2 bt Côtes Catalanes La Muntada 2008 | Gauby | 263 € | 131 € | Particulier – France | Octobre 2024 |
| 6 | 1 bt Vin de France Cuvée Spéciale 2007 | Clos du Rouge Gorge | 121 € | 121 € | Particulier – Corée Du Sud | Avril 2024 |
| 7 | 1 mg Côtes-du-Roussillon Villages Lesquerde R.I Rectificando Invenies 2015 | Domaine Bila-Haut, Chapoutier | 163 € | 81 € | Particulier – France | Août 2024 |
| 8 | 2 bt(s) Côtes du Roussillon Arpège Les Hauteurs 2015 | Domaine Hauvette | 150 € | 75 € | Particulier – Etats-Unis | Août 2024 |
| 9 | 1 bt(s) IGP Côtes Catalanes (VDP des Côtes Catalanes) Estaca 2018 | Domaine Danjou Bannessy | 75 € | 75 € | Particulier – France | Octobre 2024 |
| 10 | 1 bt IGP Côtes Catalanes La D18 2019 | Olivier Pithon | 64 € | 64 € | Particulier – France | Juin 2024 |
A la suite de ces vins, on retrouve d’autres grands domaines : le Roc des Anges, La Rectorie, Mas Amiel, Le Soula, Gardiés, Coume del Mas…
Pour plus de détails, voici le tableau récapitulatif des vins les plus chers du Roussillon en 2023 :
Pour remonter encore un peu plus dans le temps, voici les 10 vins les plus chers du Languedoc et du Roussillon (hors VDN) en 2022 :
Top 10 des vins doux naturels les plus chers (Rivesaltes, Maury, Banyuls)
Longtemps demeurés dans l’ombre, les vins doux naturel obtiennent enfin la reconnaissance qu’ils méritent. Comme c’est le cas des liquoreux, les vins mutés doivent attendre longtemps avant de se valoriser aux enchères. Voici le Top 10 de ces vins mutés les plus chers du Roussillon en 2024.
| Rang 2024 | Description du lot | Domaine | Prix adjudication lot TTC | Prix adjudication unitaire TTC (équ. 75cL) | Acheteur | Date de vente |
| 1 | 1 demi-bt Rivesaltes Cuvée Veuve Parahy 1910 | Puig Parah | 200 € | 400 € | Particulier – Irlande | Juillet 2024 |
| 2 | 1 bt Maury Vin Doux Naturel Vieilli en Foudres de Chêne 50cl 1925 | Domaine de la Coume du Roy | 163 € | 244 € | Particulier – France | Mai 2024 |
| 3 | 1 bt Banyuls 1950 | Piétri Géraud | 200 € | 200 € | Particulier – France | Février 2024 |
| 4 | 1 bt Maury 1939 | Pla del Fount | 188 € | 188 € | Particulier – France | Novembre 2024 |
| – | 1 bt Rivesaltes 1944 | Château Sisqueille | 188 € | 188 € | Particulier – France | Février 2024 |
| 6 | 1 bt Rivesaltes 1945 | Château Villargei | 165 € | 165 € | Particulier – Espagne | Décembre 2024 |
| 7 | 1 bt Rivesaltes 1932 | Château Mossé | 150 € | 150 € | Particulier – France | Février 2024 |
| 8 | 1 bt Rivesaltes 1927 | Domaine Bory | 138 € | 138 € | Particulier – France | Février 2024 |
| 9 | 1 bt Rivesaltes 1945 | Château Saint-Michel | 125 € | 125 € | Particulier – France | Mai 2024 |
| 10 | 1 bt Rivesaltes L’Amédée 1945 | Besombes Singla | 106 € | 106 € | Particulier – France | Mars 2024 |
D’autres domaines non présents sur ce top méritent d’être cités, comme Mas Amiel, véritable figure de proue des vins doux naturels. Notons d’autres domaines importants, non présents cette année comme Château Las Collas, domaine Brial, château Rombeau, Marc Parcé et le Prieuré du Monastir del Camp… des vins recherchés, notamment pour leurs vieux millésimes.
Pour plus de détails, voici le tableau récapitulatif des vins doux naturels les plus chers du Roussillon en 2023 :
Les 4 facteurs de succès des domaines du Languedoc-Roussillon
Les points remarquables de ces palmarès, qui déterminent les facteurs de succès des vins de cette région aux enchères, sont au nombre de quatre.
Le terroir et surtout l’altitude
A cet égard, le plateau du Larzac remporte tous les suffrages. Une majorité des domaines du Top Languedoc vient de ce secteur. C’est le cas de La Grange des Pères, du Mas Daumas Gassac, du Mas Jullien, de Montcalmès, de la Bergerie de l’Arcade, de La Peira et du domaine Vaïsse. Le secteur de Montpeyroux est également hautement prisé des amateurs.
La personnalité du vigneron
Dans cette région, les pionniers comme Aimé Guibert (Mas Daumas Gassac) ou Laurent Vaillé ont joué le rôle de « locomotive » pour toute leur région, incitant les jeunes vignerons à tenter à leur tour l’expérience de l’installation, dans le but de produire des vins de qualité. C’est ainsi que l’on retrouve dans les palmarès plusieurs signatures proches, ou inspirées par le génie de Laurent Vaillé. C’est par exemple le cas de Frédéric Pourtalié (Montcalmès), de la Bergerie de l’Arcade, de Maxime Renaudin ou encore du domaine Vaïsse. La figure de Marlène Soria (Peyre Rose) est également très marquante. Impossible enfin d’évoquer le Roussillon sans citer le nom d’Hervé Bizeul (Clos des Fées). Cette région attire décidément des personnalités de caractère, aussi talentueuses que charismatiques.
La taille du vignoble
Les superficies exploitées jouent un rôle majeur dans le succès des vins. La rareté, toujours, s’amplifie quand la production est limitée, et les vins difficiles à trouver. C’est aussi injuste qu’irrationnel sur le plan économique, mais les domaines microscopiques ont fait l’objet d’une véritable chasse au trésor en 2024. Et cela peut devenir une stratégie. Gérard Bertrand, premier producteur de la région, a su imposer son identité grâce à un vin distinct de tout le reste de sa production – le Clos d’Ora – 9 hectares cultivés en biodynamie en Minervois La Livinière. Le millésime 2015 a été adjugé 175€ en 2024.
Le mode de viticulture
Si certains vignerons phares, tels qu’Hervé Bizeul, n’ont pas souhaité se soumettre à la contrainte d’une certification tout en pratiquant une viticulture durable, la part des domaines travaillant en bio ou en biodynamie est significative dans les palmarès. La région s’y prête, favorisée par son climat, chaud et balayé par des vents (tramontane) qui préviennent l’apparition de pourritures ou de maladies plus volontiers que dans d’autres régions où l’humidité fait des ravages. La majorité des domaines est exploitée en bio (et le cas échéant en biodynamie) dans le palmarès par bouteilles, sans oublier quelques incursions dans l’univers nature (Pedres Blanques, Clos du Rouge George, Léon Barral).
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