Discrètement, depuis une dizaine d’années, Gérard Boulay a rejoint l’élite de Sancerre grâce à ses blancs purs, cristallins et au grand potentiel de garde.
Deuxième jour de visite du vignoble, nous sommes reçus chez Gérard Boulay et Michel Redde, domaines où le sauvignon blanc est magnifié.
« Vignerons depuis 1310 », proclame fièrement une pancarte dans l’espace de dégustation situé à l’entrée de Chavignol. Héritier, donc, d’une longue tradition – son grand-père, André, était Président de l’Union Viticole au moment de l’obtention de l’appellation-, Gérard Boulay s’inscrit parmi les producteurs qui font parler d’eux auprès des amateurs…
La saison estivale nous offre aujourd’hui le prétexte à une belle échappée vers la vallée de la Loire avec les domaines Vacheron et Gérard Boulay à Sancerre et le Domaine Catherine et Pierre Breton à Bourgueil.
iDealwine a lancé un nouveau concept de e-dégustation, “Tour de France”, pour les néophytes. L’objectif ? Apprendre à déguster et parcourir le vignoble français à avec nos domaines partenaires.
Tour de France et dégustation à l’aveugle étaient au programme d’une animation œnologique organisée par iDealwine lors d’un évènement professionnel.
Gérard et Chantal Perse, propriétaires, entre autres, de Château Pavie à Saint-Emilion, ont annoncé la semaine dernière, à l’occasion de la présentation à la presse de leur nouveau bordeaux « L’Esprit de Pavie » qu’ils vendaient une partie de Château Monbousquet pour pouvoir régler les droits de succession de leur fille.
Direction la vallée de la Loire à la découverte des vins de Sancerre qui se déclinent en blancs, rouges et rosés d’une belle vivacité.
