Gérard Boulay, dans l’élite des grands blancs de Sancerre
Discrètement, depuis une dizaine d’années, le domaine et ses vins de garde ont rejoint l’élite de Sancerre.
11 juin 2023
Discrètement, depuis une dizaine d’années, le domaine et ses vins de garde ont rejoint l’élite de Sancerre.
11 juin 2023
Deuxième jour de visite du vignoble, nous sommes reçus chez Gérard Boulay et Michel Redde, domaines où le sauvignon blanc est magnifié.
7 avril 2022
Stéphane Riffault a appris à faire du vin à Beaune. Depuis, il entend signer des sancerres de terroir, travaillés « à la bourguignonne ».
19 avril 2024
Nos conseils & astuces pour constituer votre cave pendant la Foire aux vins. Trois exemples de cave à 500, 1500 et 5000€.
13 septembre 2023
Asperges, courgettes, aubergines, champignons… Découvrez nos accords mets et vins, en recettes !
22 juin 2023
Si le vin n’est pas un allié minceur, voici tout de même le guide pour vous éclairer sur les calories par type de vin.
3 mai 2023
Le vignoble de la Loire est sans doute celui qui, en France, offre le plus de diversité, tant en cépages qu’en types de vins.
2 mai 2023
Récit de notre périple en Suisse, pour le salon Matter of Taste organisé par Robert Parker les 11 et 12 mars 2023.
28 mars 2023