PALMARES : le TOP 20 des vins de Bordeaux dans les ventes aux enchères

Notre palmarès régional des grands crus vendus aux enchères au cours du premier semestre 2017 ne serait évidemment pas complet sans un focus sur les vins de Bordeaux, région qui concentre toujours près de 50% des échanges via la plateforme d’iDealwine. Attention, un nouveau palmarès portant sur l'année 2020 est également disponible ! Après un tour de France des régions représentées dans les ventes aux enchères, cap sur la plus importante d’entre elles en termes de volumes échangés, Bordeaux. Pour mémoire, afin d’établir ce palmarès semestriel nous avons fait le choix de ne…

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PALMARES des vins du Jura-Savoie et d’Alsace : à l’Est, du nouveau

Vins jaunes, grands terroirs ou liquoreux d’exception : notre tour de France des palmarès régionaux des ventes aux enchères se poursuit avec une incursion dans les vignobles de l’Est de la France, une zone viticole aux caractéristiques bien spécifiques, et à ce titre digne du plus grand intérêt. Digitalisation et mondialisation obligent, plus aucun vignoble n’est aujourd’hui à l’abri de l’appétit des amateurs. Le Jura nous en apporte depuis quelques mois une démonstration magistrale. Le palmarès des vins de la région livrés aux enchères au cours du premier semestre 2017 sur la plateforme d’iDealwine…

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La nouvelle édition du VIN POUR LES NULS

10 ans après la sortie du Le Vin pour les nuls, Éric Beaumard publie une nouvelle édition de ce best-seller. L’ouvrage a fait peau neuve : un nouveau format, une couverture plus design, des chapitres plus approfondis et des thématiques nouvelles… Ce livre est un must à avoir dans sa bibliothèque quand on apprécie le vin... même si on n’est pas complètement nul en la matière !

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Les 10 bonnes raisons d’acheter du vin aux enchères sur iDealwine

Si vous ne vous êtes encore jamais essayé(e) aux enchères de vin, vous vous demandez peut-être quel en est l'intérêt et l'avantage par rapport à de l'achat traditionnel ? On vous dit tout ici et on vous explique également pourquoi il vaut mieux choisir la première maison européenne de vente de vins aux enchères pour effectuer vos achats ! ;)

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Palmarès : le TOP des vins du Sud-Ouest aux enchères

Si Bordeaux, la Bourgogne et le Rhône monopolisent l’essentiel des volumes échangés dans les ventes aux enchères, les autres régions ne sont pas en reste, et les amateurs d’iDealwine, connectés depuis plus de 50 pays pour débusquer les trésors de nos vignobles, ne s’y trompent pas. Cette semaine on braque les projecteurs sur les vins du Sud-Ouest, une région qui mérite vraiment l’attention... Attention, un nouveau palmarès portant sur l'année 2020 est également disponible ! Les vins du Sud-Ouest ne constituent qu’une part infime des transactions enregistrées dans les ventes aux enchères. Sur…

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Accords mets et vins : ces aliments ennemis du vin à table

À table il y a des accords faciles, par exemple une viande saignante avec la quasi-totalité des vins rouges ou un poisson au four avec la plupart des vins blancs. Inversement, certains aliments rendent les accords difficiles, voire impossible. Petit passage en revue des “ennemis” du vin à table.

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Quels accords vin sur les tartes aux fruits ?

Des tartes, on en voit toute l'année, mais lorsqu'arrivent les beaux jours et les fruits d'été, elles se multiplient. A la fraise, aux framboises, aux abricots, avec plein de fruits bizarres qui viennent pas tout à fait de chez nous, ou d'autres plus classiques aux pommes ou aux poires. Mais avec ça, que boit-on ?

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L’impact du soleil sur les arômes et sur le goût du vin

En 2016 le soleil s’est longtemps fait attendre mais il est finalement venu. Mais quel est son influence sur le vin et sur son goût ? Qu’est-ce qui différencie un vin du nord  d’un vin du sud ? Que valent ces millésimes caniculaires ? On vous dit tout ou presque :) . Petit rappel sur la vigne Avant tout chose, il est bon de rappeler que les arômes et les saveurs de vins proviennent : soit du raisin, soit de la fermentation, soit de l’élevage. Et c’est bien du cépage que vient la majorité de ce que…

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D’où vient la saveur sucrée des vins blancs secs ?

L’équilibre gustatif d’un vin dépend principalement du niveau d’acidité, de la structure tannique, mais également de sa douceur, son goût suave. Il est généralement question de « sucrosité », un néologisme pour décrire cette impression sucrée ... sans sucre. Mais d’où vient cette douceur que l’on peut retrouver dans les grands vins blancs secs, puisqu’elle ne provient pas de sucres résiduels comme c’est le cas dans les vins liquoreux ?

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PALMARES : le TOP 20 des vins de Provence et de Corse aux enchères

Au cœur de l’été, une incursion dans les vignobles méridionaux s’impose pour faire le point sur les domaines qui se sont distingués sur iDealwine lors des ventes aux enchères du premier semestre. Zoom sur les 15 domaines les plus recherchés de Provence, et le TOP 5 des vins Corse.

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Le Clos Manou, un « Super bordeaux » comme on les aime

Le Clos Manou est un cru du Médoc relativement peu connu mais qui produit de très beaux vins … et à un prix très raisonnable. A suivre de très, très près ! Situé au Nord du Médoc, à Saint-Christoly, le Clos Manou est une petite propriété de 19 hectares gérée par Françoise et Stéphane Dief. Tous deux ont commencé en 1998 en vinifiant leur premier millésime dans leur garage, produisant 600 bouteilles. Ils ont progressivement agrandi leur domaine de 12 ares à 19 hectares aujourd'hui et ont investi pour créer un cuvier et…

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Masterclass iDealwine à la City londonienne

La semaine dernière, iDealwine a organisé, en collaboration avec le HEC Wine Club UK, une masterclass au cœur de la City à Londres. Une trentaine d’hôtes, principalement de l’école de commerce parisienne, ont pris part à cet événement, au top en terme de vins et hauteur ! Compte-rendu de la soirée pour vous faire (re)vivre ce moment. Enjoy !

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PALMARES : le TOP 20 des vins du Beaujolais

Suite de notre tour de France des belles enchères : nous mettons cette fois-ci le cap sur le Beaujolais, où les vins « naturels » se distinguent une fois de plus, aux côté de domaines en bio ou d’autres, plus classiques mais qui témoignent de la diversité des vins, et de l’émulation que l’on y trouve entre les producteurs. Une vraie mine d’or.

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