Suite de notre tour de France des belles enchères : nous mettons cette fois-ci le cap sur le Beaujolais, où les vins « naturels » se distinguent une fois de plus, aux côté de domaines en bio ou d’autres, plus classiques mais qui témoignent de la diversité des vins, et de l’émulation que l’on y trouve entre les producteurs. Une vraie mine d’or.

Attention, un nouveau palmarès portant sur l’année 2020 est également disponible !

Les vins du Beaujolais, longtemps restés dans l’ombre de leur illustre voisin de Bourgogne, sortent enfin de l’oubli, et surtout du statut d’un vin de médiocre réputation. Reconnaissons que l’image du Beaujolais avait été durablement abimée par l’émergence et – il faut le dire – le succès de l’opération «du Beaujolais Nouveau ». Aujourd’hui, la situation s’est complètement inversée. Sous l’impulsion de quelques grandes figures de la vinification, et tout particulièrement de Jules Chauvet (surnommé le « père des vins naturels »), des vignerons comme Marcel Lapierre ont largement contribué à redonner à l’appellation ses lettres de noblesse. De fait, le palmarès de vins du Beaujolais n’échappe pas à la tendance actuelle, qui accorde une place de choix aux vins « nature », ou « naturels ».

Au sein de cette catégorie la signature d’Yvon Métras,  s’installe ainsi au tout premier rang du palmarès avec sa rare cuvée l’Ultime, commercialisée seulement lorsque le millésime le justifie. De fait, ce vin n’a pas été produit en 2012 ni en 2013. Vendue 121€ en mars dernier dans le millésime 2011, « L’Ultime » s’est propulsée en tête du classement. Parmi les autres vignerons de la mouvance nature, le classement compte bien sûr Marcel Lapierre (#5), dont le 2009 a été adjugé 96€ en magnum (soit 48€ l’équivalent en bouteille). Ne vous étonnez pas de trouver en 8^e position du classement le domaine Chamonard (Morgon Clos du Lys 2009 adjugé 38€). Surnommé « Le Chat », Jean-Claude Chanudet qui l’exploite était considéré comme un frère par un certain Pierre Overnoy, un nom désormais culte dans le Jura. Le palmarès compte aussi deux autres vignerons « nature », Julie Balagny à Fleurie (#6) et Jean-Claude Lapalu à Brouilly (3).

Chez iDealwine, nous avouons un faible pour un certain nombre de vignerons de cette appellation, aux rangs desquels on trouve notamment le Château Thivin (#4), un domaine en bio qui produit notamment la superbe cuvée Zaccharie. Puissant et coloré, ce grand vin de garde qui porte le nom d’un ancien propriétaire (Zaccharie Geoffray avait racheté le domaine en 1877) est issu de vignes de plus de 50 ans et d’un élevage en pièces bourguignonnes. Une cuvée incontournable. Mention spéciale pour le domaine de la Grand’cour (#11), en bio également, avec sa cuvée de fleurie « Champagne » Vieilles Vignes.

Tout aussi culte au sein de notre équipe, le domaine Foillard, à Morgon (#3), dont la cuvée 3.14 a été ajdugée 72€ dans le millésime 2010. Produits selon une philosophie écologique, mais sans revendiquer de label bio ou l’appellation nature, les vins du domaine Foillard figurent parmi les best-sellers d’iDealwine, et on peut les retrouver dans les Musts d’iDealwine, une sélection immanquable. Dans cette même catégorie qui nous fait d’ailleurs régulièrement craquer, on peut citer les domaines Daniel Bouland (#7), Descombes (#15) et Piron (#18). Notons que le Château des Jacques se distingue avec un millésime ancien : son moulin-à-vent Clos des Thorins 1969 s’est placé en 2^e position du palmarès, adjugé 77€.

Le classement compte aussi de superbes domaines conduits selon des techniques de viticulture conventionnelles, mais néanmoins très soignées. Dans cette catégorie on aime beaucoup Jean-Marc Burgaud (#9), Jean-Claude Desvignes (#14) à Morgon, le Clos de la Roilette (#12) et Chignard (#17) à Fleurie, le domaine Paul Janin à Moulin à Vent (#16) et aussi Laurent Martray en Côtes de Brouilly.

TOP 20 – BEAUJOLAIS (1ER SEMESTRE 2017)

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