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Le Château Pontet-Canet crée la surprise en révélant le prix de son 2013 avant les dégustations primeur

Surprise dans le monde si bien réglé des grands crus bordelais : le Château Pontet-Canet a pris de court tous les professionnels en annonçant le prix de son 2013 quelques jours avant le début des dégustations primeurs. Après les polémiques sur la qualité des 2013, ce millésime n’en finit pas de nous surprendre.

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Domaine Sarda-Malet, la grande tradition du Roussillon

Le domaine Sarda-Malet avec sa cuvée emblématique, “Terroir Maillole”, est un des grands classiques du Roussillon. Un superbe assemblage de mourvèdre et de syrah pour un grand vin de garde traditionnel, riche et puissant, merveilleusement représentatif de ce Roussillon qu’on aime tant.

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La belle enchère : deux bouteilles de Côte-Rôtie du domaine Gentaz-Dervieux 1989 adjugées 1651 € !

Imaginez que vous trouviez dans la cave de votre grand-père ou d’un vieil oncle une bouteille un peu poussiéreuse mais en parfait état de conservation portant un nom inconnu. Ne vous précipitez pas pour la mettre dans une marinade, elle vaut peut-être très cher !

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La belle enchère : domaine Raymond Foucault “Le Rougeard” 1971 du Clos Rougeard atteint 289 € !

Il n’y a pas que Petrus, la Romanée Conti ou Rayas qui atteignent des sommets aux enchères sur iDealwine. Des noms d’appellations plus modestes, comme Saumur-Champigny y arrivent. Mais il vaut mieux alors annoncer comme pédigrée Clos Rougeard…

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Recette de la semaine – “Boles de Picolat” à la catalane

Ce plat rustique et savoureux est le plus populaire des plats traditionnels du pays catalan. On trouve d’ailleurs des boulettes de viande cuites en sauce dans à peu près toutes les cuisines du pourtour de la Méditerranée. A accompagner d’un rouge du Roussillon, évidemment !

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Jancis Robinson : dix ans plus tard, que valent les Bordeaux 2004 ?

« On s’était dit rendez-vous dans dix ans, même jour, même heure ! » Jancis Robinson, la célèbre critique de vin et consultante de la cave de la Reine Elizabeth II, a retrouvé ses 99 vins préférés à l’époque du millésime 2004, et elle les a de nouveau notés à l’aveugle !

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Le point sur la future Cité des Civilisations du Vin à Bordeaux

La Cité des Civilisations du Vin se veut un projet ambitieux à mi-chemin entre la musée et le parc à thème. Sera proposé aux visiteurs l’opportunité de retracer l’histoire du vin de l’antiquité jusqu’ à nos jours, notamment à travers des activités stimulants les sens. Elle sera inaugurée en… 2016

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Philippe Starck dévoile son projet de chai pour le Château Les Carmes Haut-Brion

Après Jean Nouvel à La Dominique (Saint-Emilion), Norman Foster à Margaux ou encore Mario Botta à Faugères, c’est au tour de Philippe Starck de dessiner un chai du Bordelais. Le Château Les Carmes Haut-Brion va se doter d’un tout nouveau chai, un « navire amiral » dessiné par Philippe Starck et Luc Arsène-Henry. Alors, on aime ou on n’aime pas… en tout cas, ce chai ne laissera personne indifférent !

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Le propriétaire de Château Latour investit à Pomerol et Saint-Emilion

Françoit Pinault a acquis à travers sa société Artemis Groupe, une part minoritaire mais néanmoins importante des vignobles Baronne Guichard (nommés depuis l’an dernier Siaurac and Co) dont les propriétés se trouvent sur des AOC bordelaises prestigieuses comme Pomerol, Lalande de Pomerol et Saint-Emilion.

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La famille Perrin nommée personnalité de l’année par le magazine anglais Decanter

En 2014, pour le Decanter, la personnalité de l’année n’est pas un seul individu, mais une famille entière. Le magazine anglais a en effet choisi de distinguer la famille Perrin, propriétaire notamment du Château de Beaucastel. A travers leur nom, ce sont plusieurs générations qui ont contribué à développer la renommée de la vallée du Rhône, tout en exportant les cépages rhodaniens aux Etats-Unis.

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Recette de la semaine – Côtelettes d’agneau aux épices

La viande d’agneau se prête bien à des préparations un peu épicées. Ajoutez-y une semoule aux légumes et vous voilà parti pour un voyage méditerranéen… Encore plus en servant avec le tout un joli côtes-du-rhône ensoleillé et plein d’arômes de garrigue !

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Les indicesWineDex® iDealwine progressent de 3,92% en février 2014

Les indices WineDex® iDealwine ont inscrit en février une progression de 3,92%, portée pour l’essentiel par la bonne tenue des vins des Bourgogne et de la vallée du Rhône. Mais ce sont surtout les principaux résultats de la vente on-line du 12 février dernier qui permettent de dégager les premières tendances de l’année 2014.

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Les prix du Château Cheval Blanc vont ils s’envoler pendant l’année du Cheval ?

L’année 2014 est placée sous le signe du cheval en Chine. Ce patronage peut-il avoir une incidence sur le prix d’un vin comme celui de Château Cheval Blanc ? Est-il encore temps d’investir en achetant des bouteilles de ce vin ? Ou bien faut-il déjà les vendre ?

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