Tag: Vieux millésimes
Quels accords mets et vins sur un champagne ?
Vin de victoire ou ... de consolation, le champagne n’est pas, loin de là, une boisson cantonnée à l’apéritif. Découvrez avec nous la gamme de ses accords possibles.
Vieux millésimes de Rivesaltes, mode d’emploi
Dans notre vente de grands vins à maturité vous pourrez trouver une vaste sélection de très vieux millésimes de Rivesaltes. Mais vous connaissez peut-être mal l’univers très particulier de ces ...
Recette de la semaine – Rôti de veau aux girolles
Lorsque l’on veut ouvrir un joli vin rouge aux tannins fondus par une assez longue garde, il faut l’accompagner d’une cuisine plus subtile que celle qui peut accompagner un vin ...
Achat direct : vieux millésimes, la vente tant attendue
Voici la vente la plus emblématique d'iDealwine, - qui, rappelons-le, est LE spécialiste des vieux millésimes-, celle que vous attendez-tous et que vous dévalisez généralement en un rien de temps ...
Quand vendre son vin ?
Savoir quels vins de sa cave vendre est déjà une chose. Savoir quand les vendre en est une autre. Faut-il choisir un millésime particulier, un domaine ou une cuvée spéciale ...
Enchères on-line : vins célèbres et pépites cachées de France et du monde
Du 3 au 15 avril, des centaines de vins exceptionnels seront en vente aux enchères on-line sur iDealwine. Grands crus bordelais et bourguignons, vieux millésimes, vignobles célébrissimes ou pépites cachées ...
Derniers jours de notre vente on-line : les plus grands vins, les plus belles années, suivez le guide !
Comme tous les quinze jours, nous lançons une nouvelle vente aux enchères on-line sur iDealwine. Bordeaux, Bourgogne, vallée du Rhône, de la Loire, Alsace, Champagne et autres vignobles plus exotiques ...
Enchères mondialisées pour les Bordeaux 1990, les flacons d’Henri Jayer et les vins du domaine Roumier
Les enchères on-line d’iDealwine attirent décidément une clientèle de plus en plus internationale. Les amateurs européens bien sûr, mais aussi les Asiatiques et les Américains, sans oublier les enchérisseurs venus ...
Où se cachent les plus vieux vins du monde ?
Ce n’est plus un secret, le vin existe dans nos civilisations depuis plusieurs milliers d’années. Si l’on retrouve aisément des restes de cette culture ancestrale à chaque fouille archéologique, et, ...
Recette de la semaine – Pintade rôtie et foie gras poêlé
Quand on sort de sa cave un grand bordeaux ou un sublime bourgogne après une quinzaine d’année de vieillissement, il faut prévoir un plat à la hauteur. Par exemple une ...
