Aujourd’hui on entend souvent un producteur de champagne présenter une de ses cuvées comme « non dosée » ou « très peu dosée. ». Mais qu'est-ce que cela veut dire ...
Vin avant toute chose, le champagne se conserve au même titre qu'un chardonnay de Bourgogne ou un blanc de Loire. Les cuvées millésimées en particulier sont les plus adaptées à ...
Comme chaque année depuis 2005, le village de Volnay en Bourgogne se mobilise pour promouvoir ses vins. Ainsi, grâce à l’association L’Elégance des Volnay, le dernier samedi de juin vivra ...
Une bouteille de vin jaune du Jura, produite en 1774, sera prochainement adjugée chez Christie’s en Suisse. Un flacon qui n’est pas sans rappeler celui qui avait enflammé les enchères ...
Angélique de Lencquesaing a pris part au jury de la 4e édition du concours de dégustation SPIT, qui se déroulait chez Bollinger samedi dernier. Depuis l’origine, iDealwine est partenaire de ...
Le cépage chenin, qui règne sur les vins blancs de Montlouis comme sur ceux de Vouvray et d’Anjou, est un cépage magique puisqu’il peut produire sur une même appellation des ...
Profitons de l’actualité de l’Offre idéale en cours sur l’Alsace pour vous présenter le roi incontesté des cépages de cette région, le riesling. Il est même considéré par de nombreux ...
Le plus grand domaine de Tokaj, propriété d'Axa millésimes depuis près de vingt ans, déroule ses cent hectares de vignoble au nord-est de la Hongrie à la frontière slovaque. Ses ...
Il est encore temps de penser à un cadeau pour un passionné de vin dans votre famille ou chez vos amis. C’est pourquoi iDealwine vous présente cette semaine sa sélection ...
C'est reparti pour la course aux cadeaux. A quelques heures du jour J et de son inénarrable farandole de présents, il est temps de se creuser la cervelle et de ...
Voici revenue, sur iDealwine, la belle saison des vins doux naturels… Les flaveurs enivrantes de fruits noirs, confits et exotiques qui se dégagent de ces vins aux nuances fauves sont ...
Découvrez nos coups de cœur de la vente à prix fixe qui s’ouvre : iDealwine vous offre les meilleurs représentants de la vallée du Rhône avec leurs cuvées de référence, ...
L'avènement des seconds vins en Sauternes est un phénomène d’actualité. Il y a peu de temps le Château Guiraud exhibait son Petit Guiraud, aujourd’hui c'est au tour du château Suduiraut ...
Cette année, du 30 juin au 12 juillet ont lieu les « Estivales de Musique en Médoc, grand rendez vous pour les passionnés de musique et de vin. Parrainé par ...
Chaque année les journalistes spécialisés et les plus grands dégustateurs affluent du monde entier pour noter les vins à peine nés. Une petite centaine d’entre eux bénéficie d’un traitement privilégié… ...
9 heures 19, gare Saint-Jean. Temps de rêve sur Bordeaux : la dégustation des primeurs 2010 s’annonce sous les meilleurs auspices. Rive droite, rive gauche, récit d’une journée marathon.
Château Margaux figure aujourd’hui en bonne position de challenger de Lafite Rothschild sur le marché chinois. Depuis quelques semaines, les cours s’envolent. Décryptage d’un succès.
Saviez-vous que le Château de Rayne Vigneau a été classé, en 1855, au rang des premiers crus du Sauternais, juste un cran au dessous du Château d’Yquem ? Son terroir, ...
On peut dénombrer plus de cinq cents arômes différents dans un vin, jusqu’à 700 selon certains ! S'entend sous le terme "arômes" les sensations perçues par le nez (à la ...