Dernier opus de notre saga dédiée aux projets de recherche et développement des domaines Barons de Rothschild, avec, cette fois-ci, un focus sur les vinifications.
12 novembre 2021
Les rivesaltes ont joué un rôle central dans la Première Guerre mondiale, au point d’être surnommés « colonel Pinard » par le maréchal Joffre. Zoom.
10 novembre 2021
Marier un condrieu et un rivesaltes ? Un défi joliment relevé avec des recettes de saison. En cuisine !
4 novembre 2021
Pour fuir les frimas de l’automne, Eloïse et Emmanuel sont partis explorer les terres languedociennes. Découvrez leur récit d’œnophiles.
28 octobre 2021
Direction le mont Tokaj, où le célèbre domaine Hétszolo produit des vins liquoreux typiques de la région, à goûter absolument au moins une fois dans sa vie !
6 octobre 2021
Six grands crus, les faveurs des critiques professionnels… le domaine de Morey-Saint-Denis bat décidément tous les records. Zoom.
24 septembre 2021
Découvrez ces vins « qui savent faire pleurer les hommes » (René Langdahl), de l’un des fleurons de la Moselle allemande, le domaine Willi Shaefer.
10 septembre 2021
Découverte du Clos des Goisses, joyau de la maison Philipponnat, défi pour le vigneron ! A la clé, une dégustation de millésimes qui remonte le temps.
8 septembre 2021