Sottimano, nouvelle étoile de Barbaresco
Depuis quelques années, Andrea Sottimano entend, à la suite de son père, signer de grands vins de terroir. Pari réussi.
23 juin 2023
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Languedoc-Roussillon : nos nouveaux domaines partenaires
Prieuré Saint-Jean de Bébian, Balansa, Mas Combarèla, Ferrussac et Gardiés ont été sélectionnés avec passion par notre équipe
21 juin 2023
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« Un merveilleux été » – Revivez la soirée-dégustation
Y étiez-vous ? Jeudi 8 juin dernier nous organisions une dégustation à la Galerie Guillaume sous un nouveau format ! Récit.
15 juin 2023
La dégustation est-elle sensible au temps qu’il fait ?
Pourquoi certains vins se dégustent-ils plus ou moins bien selon les jours et la météo ? Quelques pistes d’explications.
12 juin 2023
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L’élégance de Saint-Estèphe au château Phélan Ségur
Les vins du château Phélan Ségur figurent parmi les meilleurs médocs non classés. Immersion.
11 juin 2023
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La vinification des vins blancs : méthodes et conséquences
La vinification des vins blancs est tout un art, du ramassage des raisins jusqu’à l’élevage. Nous vous en parlons.
8 juin 2023
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Qu’est-ce qu’un vin orange ?
Considéré comme une couleur à part dans l’univers du vin, le vin orange surprend par ses arômes et sa texture tannique.
31 mai 2023
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Qu’est-ce qu’un vin orange ?
Adrien Renoir | Vigneron prometteur de Champagne
Le jeune vigneron a repris en main le domaine familial et y a apporté de véritables révolutions. Découvrez ses grands vins !
26 mai 2023
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