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472 Résultats de recherche trouvés

Vous avez recherché : "fermentation"
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Coume del Mas | Une référence à Collioure et Banyuls

Coume del Mas | Une référence à Collioure et Banyuls

Sur un vignoble vertigineux qui plonge dans la Méditerranée, Philippe et Nathalie Gard produisent des vins passionnants.

29 septembre 2023

Continuer la lecture Coume del Mas | Une référence à Collioure et Banyuls
Quelle différence entre une cave à vin de service et une cave de vieillissement ?

Quelle différence entre une cave à vin de service et une cave de vieillissement ?

iDealwine fait appel à Eurocave, expert en la matière, pour savoir quelle cave à vin choisir pour ses vins acquis avec soin.

21 septembre 2023

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Les recettes d’iDealwine : accorder vin et gastronomie coréenne

Les recettes d’iDealwine : accorder vin et gastronomie coréenne

Complexes, intenses, audacieuses : les saveurs de la gastronomie coréenne ne sont pas simples à accorder. Mais nous l’avons fait.

18 septembre 2023

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<strong>Crystallum | Une touche française dans le Nouveau Monde</strong>

Crystallum | Une touche française dans le Nouveau Monde

Un domaine qui a porté un héritage bourguignon au-delà de l’horizon, pour l’allier à la générosité du terroir sud-africain.

15 septembre 2023

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Georges Joillot | La quatrième génération se lève

Georges Joillot | La quatrième génération se lève

Créé en 1929, ce domaine beaunois est aujourd’hui entre les mains de la quatrième jeune génération, véritablement passionnée.

11 septembre 2023

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<strong>Cantalapiedra Viticultores : s’affranchir de la norme pour réconcilier terroir et tradition</strong>

Cantalapiedra Viticultores : s’affranchir de la norme pour réconcilier terroir et tradition

Une histoire comme on aime à en lire, qui prouve que chérir sa terre reste la qualité fondamentale d’un grand vin.

8 septembre 2023

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Vendanges | Tout savoir en 10 questions

Vendanges | Tout savoir en 10 questions

Parce que nous sommes passionnés et nombreux à avoir déjà vendangé chez iDealwine, nous répondons à vos questions fréquentes.

6 septembre 2023

Continuer la lecture Vendanges | Tout savoir en 10 questions
Albert Mann, l’Alsace biodynamique au sommet

Albert Mann, l’Alsace biodynamique au sommet

Découvrez l’histoire et les secrets de fabrication de l’un des domaines alsaciens les plus en vue depuis quelques années.

1 septembre 2023

Continuer la lecture Albert Mann, l’Alsace biodynamique au sommet
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