Le Bordelais, comme tous les grands vignobles français, se divise en grandes zones aux profils assez différents. Faisons le point sur ce vignoble de référence.
25 mars 2019
A mi-chemin entre Montélimar et Avignon, le domaine Saladin produit des côtes-du-rhône à la fois juteux, gourmands et structurés. Zoom sur ce domaine qui fait de plus en plus parler de lui.
8 mars 2019
Cinquième génération de vignerons à Volnay, les vins de du domaine Nicolas Rossignol sont des modèles de finesse et de raffinement. Une signature qui monte.
8 février 2019
Vin de victoire ou … de consolation, le champagne n’est pas, loin de là, une boisson cantonnée à l’apéritif. Découvrez avec nous la gamme de ses accords possibles.
31 décembre 2018
Dosage, millésime, accords mets et vins : dans cette seconde partie nous abordons les points d’attention qui vous guideront dans le choix de vos champagnes.
28 décembre 2018
A l’heure de la renaissance des vins de Jurançon, Jean-Marc Grussaute a hissé son vignoble du piémont Pyrénéen au sommet de l’appellation.
27 décembre 2018
Difficile de répondre à cette question simplissime et de déterminer le type de bulles qui vous convient. Heureusement que nous sommes là pour vous guider 😉
26 décembre 2018
Découvrez l’histoire du domaine Auguste Clape, véritable icône de l’appellation et de la vallée du Rhône, aujourd’hui géré par Pierre-Marie et Olivier Clape. Interview.
20 décembre 2018