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Domaine du Vieux Donjon, un grand châteauneuf, mais rare sur le marché

Domaine du Vieux Donjon, un grand châteauneuf, mais rare sur le marché

Un domaine d’une discrétion absolue qui produit pourtant l’un des plus grands rouges de Châteauneuf-du-Pape ! Difficile à trouver en France… Sauf sur iDealwine bien sûr 😉

28 mai 2019

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« Moins, c’est mieux » Guillaume Sorbe, Domaine Les Poëte (Loire)

« Moins, c’est mieux » Guillaume Sorbe, Domaine Les Poëte (Loire)

Rencontre avec un vigneron passionné de Touraine, sur les appellations méconnues de Quincy et Reuilly.

23 mai 2019

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Domaine Castera | Grands souvenirs de dégustation au cœur du Jurançon

Domaine Castera | Grands souvenirs de dégustation au cœur du Jurançon

La légende du jurançon ne date pas d’hier et sa réputation connaît un nouvel élan porté par des vignerons comme ceux de la famille Lihour, à la tête du domaine.

16 mai 2019

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Joseph Colin | Les grands vins de la Côte de Beaune

Joseph Colin | Les grands vins de la Côte de Beaune

Portrait d’un vigneron discret, producteur de grands vins bourguignons cristallins et d’une élégance folle.

9 mai 2019

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Jo Landron : les grands blancs du Muscadet

Jo Landron : les grands blancs du Muscadet

Joseph (ou « Jo ») Landron appartient avec sa famille aux vignerons qui contribuent à redonner aux vins du Muscadet leurs lettres de noblesse. Pleins feux sur ce domaine à (re)découvrir.

7 mai 2019

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Pierre Cotton, la pureté du gamay

Pierre Cotton, la pureté du gamay

suivez-nous dans le Beaujolais pour découvrir Pierre Cotton, une des étoiles montantes de la région produisant de sublimes vins nature.

26 avril 2019

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Game of Thrones : comment recréer une filière viticole viable ?

Game of Thrones : comment recréer une filière viticole viable ?

A l’occasion du début de la huitième et dernière saison, nous avons souhaité faire un point sur la situation du vin dans la série… et déniché quelques pistes d’amélioration !

15 avril 2019

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Chablis | Guillaume Michel : « Moins j’en fais en cave, mieux je me porte »

Chablis | Guillaume Michel : « Moins j’en fais en cave, mieux je me porte »

A l’occasion de notre nouvelle allocation de la semaine, nous avons interviewé Guillaume Michel sur sa recette pour produire de grands chablis de terroirs, purs et fins.

9 avril 2019

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