Deuxième jour de notre virée en Languedoc. Continuez de nous suivre à la rencontre de nos (futurs pour certains) domaines partenaires.
1 novembre 2021
Après un ralentissement des exportations enregistré en 2020, le secteur des vins et spiritueux français semble se porter mieux. Enquête.
9 septembre 2021
Production, consommation et flux animant ce marché depuis 2002 : tout ce que vous devez savoir sur le marché du rosé.
2 juin 2021
La Tenuta San Guido est l’un des rares exemples de domaines dont le nom est moins connu que celui de leur grand vin, en l’occurrence, ici, Sassicaia…
30 avril 2021
A l’approche du nouvel an chinois, notre équipe internationale a mené l’enquête en direct de Hong-Kong sur la gastronomie chinoise : idées, spécialités, accords mets-vins…
12 février 2021
A l’occasion de notre allocation de la semaine consacrée au domaine Stéphane Tissot, nous nous sommes entretenus avec le vigneron sur sa manière de travailler.
12 février 2021
Angélique de Lencquesaing dresse un bilan des premières tendances qui se dégagent de l’année 2020 et fait le point sur la part des vins bio et nature.
11 janvier 2021
Cette période est propice à la lecture, à la culture mais aussi à la cuisine. Nous vous proposons de combiner tout cela en révisant vos accords mets et vins.
23 avril 2020