Zoom : les premiers crus d’Hélène Jaeger-Defaix à Rully

Au cœur de la Côte Chalonnaise, une femme fait vivre les premiers crus de Rully. Aidée de son mari vigneron à Chablis, elle dirige son domaine certifié Ecocert avec passion. Découvrez avec nous cette femme qui, comme beaucoup de producteurs, a reçu l’amour des vignes par sa famille.

2 octobre 2017

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Nicolas Maillet, le mâconnais à contre-courant

Au cœur du mâconnais, à Verzé, Nicolas Maillet réalise des vins fins et aromatiques qu’ils souhaite dont il souhaite qu’ils reflètent fidèlement leur terroir. Il a choisi d’adopter des méthodes…

1 septembre 2017

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La Bastide Blanche, domaine emblématique de Bandol

La Bastide Blanche est l’un des domaines phare de Bandol. Ce domaine en bio produit des vins blancs, rosés et surtout rouges, dans un style classique de l’appellation avec succès. Toutes les cuvées atteignent un très beau niveau et sont hautement recommandables pour tous les adeptes de bandols.

30 juin 2017

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Le domaine Aléofane de Natacha Chave : finesse et gourmandise à Crozes-Hermitage

Issue d’une famille de vignerons, Natacha Chave semble avoir hérité du talent de grande vigneronne et vinificatrice. Ses crozes-hermitage et saint-joseph ont conquis les amateurs grâce à leur gourmandise, leur fraîcheur et leur finesse. Une touche fraiche et délicate, qui joue une petite musique différente dans cette région, et ce pour le plus grand plaisir des œnophiles !

13 mars 2017

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Une belle découverte en Languedoc : le domaine de la Terrasse d’Elise

Voici une petite pépite découverte dans le Languedoc, un domaine très prometteur à notre humble avis, « une adresse confidentielle et indispensable, prisée des amateurs avertis comme des meilleurs sommeliers et cavistes » selon La Revue du Vin de France. Certains n’hésitent d’ailleurs pas à le comparer avec La Grange des Pères …

5 décembre 2016

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