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Le vin en amphore : une nouveauté… préhistorique !

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L’amphore est aujourd’hui utilisée dans quelques domaines viticoles, pour la vinification et/ou l’élevage. Mais pourquoi donc ?

16 novembre 2023

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Qu’est-ce que le vin jaune ?

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Pépite du Jura, le vin jaune est une couleur de plus à ajouter à celles déjà existantes … Voilà comment ce vin est fait !

24 octobre 2023

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Jura : TOP 20 des signatures qui s’arrachent aux enchères

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Analyse des enchères du mois d’avril et mise en lumière des signatures jurassiennes qui s’arrachent en ce moment.

18 mai 2023

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Visite jurassienne 2022 : à la rencontre du rare et délicieux millésime 2021 – 2/2

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Suite du récit de notre voyage dans le Jura à la découverte du millésime 2021, avec quatre autres domaines.

12 janvier 2023

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Visite jurassienne 2022 : à la rencontre du rare et délicieux millésime 2021–1/2

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Immergez-vous avec nous dans le Jura, son millésime 2021 et les dernières tendances du vignoble…

10 janvier 2023

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Domaine du Pélican | Quand la Bourgogne rencontre le Jura

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Des créations audacieuses et vibrantes ; découvrez les pépites de cette étoile montante arboisienne, à l’histoire atypique et aux valeurs engagées.

18 novembre 2022

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Philippe Châtillon : de grands vins jurassiens biodynamiques et naturels en toute discrétion

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Découvrez ce domaine jurassien dont la discrétion et la modestie n’ont d’égale que la qualité des vins. Un secret que vous devez connaître en somme.

11 février 2022

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Accord mets et vins | La cuisine de Singapour

Accord mets et vins | La cuisine de Singapour

iDealwine vous livre ses suggestions pour accorder avec finesse la cuisine épicée de Singapour.

15 septembre 2021

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