Tout savoir sur le système des AOC du vin
Ce système qui protège la renommée des vins français connaît quelques évolutions et remises en question. Décryptage.
18 juillet 2023
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Tout savoir sur le système des AOC du vin
Pourquoi dit-on d’un vin qu’il est minéral ?
Entendre qu’un vin est minéral est assez courant dans le vocabulaire de dégustation. Mais qu’est-ce qu’un vin minéral ?
5 juillet 2023
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Pourquoi dit-on d’un vin qu’il est minéral ?
LOIRE : la précision et la pureté des vins de Bonnigal-Bodet
Focus sur ce jeune domaine situé près d’Amboise. On vous raconte notre conversation privilégiée avec ses deux propriétaires.
30 juin 2023
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LOIRE : la précision et la pureté des vins de Bonnigal-Bodet
5 points à connaître sur la dénomination Vin de France
Longtemps assimilée à des vins de médiocre qualité, cette catégorie recèle aujourd’hui certaines cuvées pointues.
25 mai 2023
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5 points à connaître sur la dénomination Vin de France
Vins de Loire | Appellations et terroirs
Le vignoble de la Loire est sans doute celui qui, en France, offre le plus de diversité, tant en cépages qu’en types de vins.
2 mai 2023
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Vins de Loire | Appellations et terroirs
Dans les vignes | A la rencontre des vignerons de Sancerre et Pouilly-Fumé (3)
Suite et fin de nos aventures au cœur de la Loire. Nos rencontres du jour : domaines du Bouchot, Dagueneau et Vincent Pinard.
15 avril 2022
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Dans les vignes | A la rencontre des vignerons de Sancerre et Pouilly-Fumé (3)
Démarrer une cave iDéale de 180 bouteilles avec 10 000 ou 5 000€
Vous souhaitez démarrer une jolie cave avec un budget défini ? Deux sélections détaillées d’iDealwine vous permettront d’y voir plus clair.
31 mars 2022
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Démarrer une cave iDéale de 180 bouteilles avec 10 000 ou 5 000€
Salon Biodyvin | Retour de nos dégustations
Etiez-vous au salon Biodyvin ? Nous, oui ! Récit de nos belles dégustations et de nos échanges avec nos domaines partenaires.
7 décembre 2021
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Salon Biodyvin | Retour de nos dégustations